第1个回答 2012-03-20
黄瓜炒蛋
主料: 鸡蛋3个 黄瓜一段 胡萝卜一块
制作步骤
1胡萝卜削皮切薄片;黄瓜用盐擦洗干净外表后切成薄片。热油锅,放进胡萝卜片煸炒至软身
2 鸡蛋先磕进大碗,加入2滴酒和一点盐搅拌均匀,把胡萝卜片拨到锅边,倒进鸡蛋液
3 鸡蛋刚凝固就可以加入黄瓜片,翻炒几下
4 放盐调味即可。
懒人原汁原味蒸南瓜
主料: 南瓜
辅料: 芹菜适量
制作步骤
1 南瓜去皮洗净;
2 切成小块,整齐地放在盘中,大火蒸熟;
3 芹菜切小小丁,洒在蒸熟的南瓜上,大功告成,准备开动吧!
粉丝豆腐汤
主料: 北豆腐1块 粉丝1小把 娃娃菜1棵
辅料: 白胡椒粉1/2茶匙 盐1茶匙
制作步骤
1 娃娃菜清洗干净,沥去水分,对半剖开,切成4cm长的段。粉丝用温水泡软。北豆腐切成2cm见方的块。
2 锅里倒入足量水,加入切好的豆腐块,大火煮开后,放入泡软的粉丝和切好的娃娃菜,再次煮滚后,转小火,炖煮6分钟,加入盐和白胡椒粉调味即可。