2023年梅州市高考时间是6月7日至9日。
具体考试时间如下：
1、6月7日9:00至11:30语文考试，15:00至17:00数学考试。
2、6月8日9:00至10:15物理/历史，15:00至17:00外语考试。
3、6月9日8:30至9:45化学考试，11:00至12:15地理考试，4:30至15:45政治考试，17:00至18:15生物考试。
2023年广东梅州高考考试科目的成绩组成：
1、普通类（物理）考生总成绩=语文+数学+外语+物理+“四选二”。
2、普通类（历史）考生总成绩=语文+数学+外语+历史+“四选二”。
3、艺体类文化课成绩=语文+数学+外语+物理（或历史）+“四选二”。
4、艺术类（含音乐类、美术类、书法类、舞蹈类）统考考生总成绩=文化课成绩×40%+艺术术科统考成绩×2.5×60%。
高考考试时注意事项：
1、答题卡注意事项
必须在答题卡规定的地方答题。不准用规定以外的笔和纸答题。在答题卡按手印处按右手食指手印，考生要配合监考教师在开考前完成此项工作。答题卡要注意保持整齐、干净，切勿折叠或弄破。
2、答题时注意事项
考生在答题前一定要认真阅读答题注意事项，特别是在综合科选做题作答时不要漏涂、错涂、多涂所选题目题号，要在规定答题区域内书写答案；缺考标记考生不要填涂。
3、注意考试时间
掌握好时间，语文、数学和综合开考15分钟后不得进入考点参加当次科目考试，外语科目开考前15分钟后不得入场。开考铃声响前不要抢答，考试结束铃声停止后不要拖答，否则按违纪处理。每科考试结束前30分钟允许考生交卷出场，统一到考点指定地点休息。
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