第1个回答 2020-03-21
用料
西瓜
500g
牛奶
200ml
奇异果
1个
细砂糖
20g
柠檬汁
15ml
清水
50ml
吉利丁片
1片
酸奶
适量
自制清凉果冻冰沙杯的做法
①
西瓜500g去皮切块，放入冰箱冷冻成冰
②
牛奶200ml倒入冰格，放入冰箱冷冻成冰
③
奇异果1个去皮切丁，放入锅中
④
加入细砂糖20g、柠檬汁15ml、清水50ml，开小火搅拌加热至锅边冒小泡，关火
⑤
吉利丁片1片冰水泡软，捞出沥水，放入奇异果汤汁中，搅拌均匀
⑥
将混合液倒入高脚杯1/3满，放入冰箱冷藏至凝固
⑦
取出倒入一层酸奶
⑧
西瓜冰和牛奶冰放入料理机中搅打成冰沙，倒入高脚杯中即可享用
