1、合理分配三大营养素，碳水化合物占到患者食物的50%-60%,蛋白质占到15%-20%，油脂除了食物含有的，额外再给两勺；
2、计算每日所需的总热量，成年人用标准体重乘以30千卡，青少年给一个基数，再加上年龄乘以100千卡；
3、三餐合理分配，可按1/3、1/3、1/3分配，也可以按1/5、2/5、2/5分配；
4、患者可以自行设计饮食，控制好血糖，每顿饭吃七八分饱。
除了米、面以外还有红薯、土豆还有黄豆，这些都是主食，都属于碳水化合物。蛋白质的主要来源是动物蛋白，主要包括各种瘦肉、鱼、虾、奶制品等等，植物蛋白主要有黄豆、谷物类的食物，这些都含有丰富的蛋白质的成分。 脂肪的话在我们的食物摄入中占百分之二十五到百分之三十，来源主要食用油、肥肉、瓜子、花生、核桃等等这些物质。最好到内分泌科去咨询.
作为糖尿病患者，保证身体内有充足的营养素是十分必要的。主要有六大种类：碳水化合物、蛋白质、油脂、维生素、水和无机盐。
碳水化合物、蛋白质、油脂能让人体充满能量，促进新陈代谢；水是生命的源泉；无机盐含量小但不可或缺；维生素虽然不能提供能量，但是某种维生素不足就会导致代谢紊乱。
对于糖尿病患者来说，本来就人体代谢障碍，如果缺乏维生素，那就更是雪上加霜。那么，有哪些维生对控制糖尿病有帮助呢？
维生素c
每天吃维生素C对糖尿病患者好处颇多。维生素C可以促进骨胶原合成，避免糖尿病患者伤口难以愈合发生感染。维生素C可以降低血浆过氧化物，改善胆固醇代谢，预防糖尿病神经病变和心脑血管疾病。正常人每天推荐60mg，糖尿病患者可补充100-500mg。
含有维生素C的食物：草莓、奇异果、凤梨、柠檬、柳橙
B族维生素维生素B1
在身体内糖分代谢的过程中会消耗大量的维生素B1，而糖尿病患者体内存留糖分多，容易让维生素B1潜在不足，引起神经功能障碍。
维生素B6
维生素B6参与糖酵解、糖原异生，能够促进人体组织的正常代谢，缓解糖尿病肾脏病变。维生素B6还能预防糖尿病眼部并发症，减少糖化血红蛋白，改善糖耐量。
含有维生素B的食物：豆类、奶类、蛋类、动物瘦肉、动物内脏
美国一项研究结果表明，体内缺乏维生素E，患有糖尿病的概率是正常人的4倍。维生素E还能够起到减少高血糖引起血管皮内细胞受损，低密度蛋白在血管壁发生氧化作用的危害，预防心脑血管并发症的作用。
含有维生素E的食物：杏仁、西兰花、菜籽油、菠菜、葵花籽
