请问煲汤用的紫砂锅哪个品牌的好，4-5个人要买多少升的？

Question

请问煲汤用的紫砂锅哪个品牌的好，4-5个人要买多少

Answer 1

要煲骨汤，整鸡，整鸭，至少要5.5升的，选那种深一些的。大一些的砂锅根据情况汤可多可少，因为煲汤时间长，汤要减少，省去添水影响味道了。5.5升一只二斤的鸡或三斤大骨要加3.5斤水，基本正好。

Answer 2

为什么要买紫砂呢？紫砂很贵的，便宜的不是真紫砂，它有毒！砂锅煮汤很好啊，老祖宗用了几千年了。铁锅煮饭、炒菜同样好得很！提醒一下，铁锅要买生铁锅，烧出来的饭香。