黑芝麻长虫子了,怎么办?

如题所述

黑芝麻长虫,是你在保管过程中处理不当而导致的。
因为,黑芝麻在生产过程中,已经有一些虫子在上面产了卵,这些卵很微小,附着在芝麻上,肉眼几乎很难发现。在收藏黑芝麻的过程中,湿度、温度条件达到,虫卵自动孵化成成虫。
正确的作法是,在收藏黑芝麻之前,将芝麻放在铁盘子里,端到太阳底下暴晒,8小时以上,借铁盘吸热的特征和太阳光中的紫外线,杀死虫卵,在保管过程中,盖好盖子,基本上不会出现生虫的现象。
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第1个回答  2019-09-07
如果只是一部分长虫子,你可以打一盆清水,把芝麻倒进盆里,被虫子吃过的就会漂在水上,你就把水上的捞出倒掉,水下的就是好的。拿出晾晒干了就可以食作了。
第2个回答  2013-06-20
芝麻放久了时间不仅会长虫,还会产生黄曲霉素这种致癌物质,并且黄曲霉素在高温下都不能杀死之。所以建议你还是扔了。本回答被网友采纳
第3个回答  2015-05-13
芝麻放久了时间不仅会长虫,还会产生黄曲霉素这种致癌物质,并且黄曲霉素在高温下都不能杀死。建议不能食用。掌握良好的保存方法,才能使黑芝麻不容易长虫!
保存方法如下:
1.黑(白)芝麻捡去杂质。
2.用水洗。
3、过滤干。
4.放平底锅中用小火炒干。
5.炒好的黑(白)芝麻放瓶子中保存。
注意:
1.炒芝麻的时候,一定要小火。
2.芝麻慢慢地跳起来,再过一两分钟就可以了。
3.白芝麻是不是已经炒好,比较容易看出来,就是芝麻表面发黄就可以,另外炒的时候也会闻到一股芝麻的香味。
4.黑芝麻在炒的时候,因为表面是黑的。所以不太容易从表面分出来。但是,可以用手捏一个芝麻,轻轻能捏开,并且凑近闻到香味就可以了。本回答被网友采纳