第1个回答 2020-10-08
鸡胸肉三明治（附两种鸡胸肉腌制方法及包三明治不散开小妙招）的用料
鸡蛋 1个鸡胸肉 1块面包 2片生菜 2片西红柿 1个黄瓜 1根胡萝卜 1根黑胡椒口味腌料 蚝油 1大勺生抽 1勺黑胡椒 1勺盐 2克葱花姜丝 一点点
鸡胸肉三明治（附两种鸡胸肉腌制方法及包三明治不散开小妙招）的做法步骤
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步骤 1
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鸡胸肉先切薄片，薄一点更容易煎熟。在鸡胸肉背面用刀背切横竖多切几刀，但是不要切断，这是为了方便鸡胸肉研制的时候更加入味。先讲奥尔良口味鸡胸肉做法，这个超简单，就是把奥尔良腌料加入鸡胸肉中，抓匀，放保鲜袋密封然后进冷藏一宿就可以啦
步骤 2
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再说黑胡椒口味鸡胸肉腌制方法：鸡胸肉处理同上，1整块鸡胸肉调料比例为：1勺生抽，1勺冒尖蚝油，一平勺黑胡椒，一点点盐，一点点葱花和姜丝去腥（如果家里有料酒直接加料酒去腥也可以，我家有孕妇所以没加料酒^_^）放入保鲜袋密封，进冰箱冷藏腌制入味
步骤 3
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将所需要的食材全部准备好，胡萝卜黄瓜和西红柿切片，我比较能吃，所以各准备了五六片左右，生菜洗净备用。
步骤 4
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锅底摸一点点花生油，把面包煎至两面金黄。我家里没有黄油所以用的花生油，要是用黄油煎当然更完美啦
步骤 5
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锅里放油，下鸡蛋煎熟（这是一个不太成功的荷包蛋，但是！不重要！相信我，口感没差的！）
第2个回答 2020-10-08
秘制手撕鸡胸肉做成了三明治，营养开胃，做法， 鸡胸肉的蛋白质含量较高，易被人体吸收，有增强体力，对人体生长发育有重要作用的磷脂类。鸡胸肉肉质细嫩。滋味鲜美，营养丰富。大家分享鸡胸肉的两种做法。怎么把鸡胸肉做的又嫩又好吃，不至于干柴难嚼，无法下咽。
手撕鸡胸肉:鸡胸肉从中间切成两片儿，鸡胸肉冷水下锅。依次加入适量的葱。姜，料酒，鸡胸肉煮开锅后，十分钟左右将煮熟的鸡胸肉捞出，放凉。将鸡胸肉顺着。肉的纹理撕成丝。
2:煮鸡胸肉的时间可以加黄瓜切丝，胡萝卜切丝，小米辣切圈，蒜，香菜切末。
3:将撕好的鸡胸肉丝中放入黄瓜丝，胡萝卜丝，然后加入切好的小米辣，蒜末，香菜，蚝油，生抽，熟芝麻，适量的香油，少许的盐。搅拌均匀。腌制三到五分钟就可上桌开吃。
也可以把撕好的手撕鸡胸肉放在面包片上，在三明治机里压一下。
第3个回答 2020-10-08
用料
鸡蛋 1个
鸡胸肉 1块
面包 2片
生菜 2片
西红柿 1个
黄瓜 1根
胡萝卜 1根
黑胡椒口味腌料
蚝油 1大勺
生抽 1勺
黑胡椒 1勺
盐 2克
葱花姜丝 一点点
鸡胸肉三明治（附两种鸡胸肉腌制方法及包三明治不散开小妙招）的做法
鸡胸肉先切薄片，薄一点更容易煎熟。在鸡胸肉背面用刀背切横竖多切几刀，但是不要切断，这是为了方便鸡胸肉研制的时候更加入味。先讲奥尔良口味鸡胸肉做法，这个超简单，就是把奥尔良腌料加入鸡胸肉中，抓匀，放保鲜袋密封然后进冷藏一宿就可以啦鸡胸肉三明治（附两种鸡胸肉腌制方法及包三明治不散开小妙招）的做法 步骤1
再说黑胡椒口味鸡胸肉腌制方法：鸡胸肉处理同上，1整块鸡胸肉调料比例为：1勺生抽，1勺冒尖蚝油，一平勺黑胡椒，一点点盐，一点点葱花和姜丝去腥（如果家里有料酒直接加料酒去腥也可以，我家有孕妇所以没加料酒^_^）放入保鲜袋密封，进冰箱冷藏腌制入味鸡胸肉三明治（附两种鸡胸肉腌制方法及包三明治不散开小妙招）的做法 步骤2
将所需要的食材全部准备好，胡萝卜黄瓜和西红柿切片，我比较能吃，所以各准备了五六片左右，生菜洗净备用。鸡胸肉三明治（附两种鸡胸肉腌制方法及包三明治不散开小妙招）的做法 步骤3
锅底摸一点点花生油，把面包煎至两面金黄。我家里没有黄油所以用的花生油，要是用黄油煎当然更完美啦鸡胸肉三明治（附两种鸡胸肉腌制方法及包三明治不散开小妙招）的做法 步骤4
锅里放油，下鸡蛋煎熟（这是一个不太成功的荷包蛋，但是！不重要！相信我，口感没差的！）鸡胸肉三明治（附两种鸡胸肉腌制方法及包三明治不散开小妙招）的做法 步骤5
用剩的油继续煎熟鸡胸肉，这里鸡胸肉因为切的比较薄所以很好熟，可以用筷子戳一下没有血丝就可以啦，煎至两面金黄出锅备用。鸡胸肉三明治（附两种鸡胸肉腌制方法及包三明治不散开小妙招）的做法 步骤6
底下铺一层保鲜膜，把面包和各种配菜按照自己的喜好铺上去，我的是：面包、生菜、煎蛋、西红柿、生菜、胡萝卜、鸡胸肉、黄瓜、生菜、面包。顺序无所谓，你喜欢就好。底下铺保鲜膜是为了待会为三明治更好的定型而且吃的时候不容易散开。保鲜膜的长度要够覆盖过三明治的。鸡胸肉三明治（附两种鸡胸肉腌制方法及包三明治不散开小妙招）的做法 步骤7
下面就是三明治不散开的包裹小诀窍啦！这里的秘密武器就是：保鲜膜！包裹方法：包的时候把三明治稍微靠保鲜膜上面一点，但是不要靠到头，保鲜膜头上留一点要再覆盖回来。先把上面余出来的保鲜膜覆盖过来，再把左面右面的保鲜膜分别覆盖过来，最后把下面多余的保鲜膜覆盖上来把三明治整个包裹住。包裹住以后可以用手稍微按压一点四边，固定一下形状。最后你想横着切，斜着切，都可以，一切两半装盘就可以啦鸡胸肉三明治（附两种鸡胸肉腌制方法及包三明治不散开小妙招）的做法 步骤8
咬一口尝尝～完美～鸡胸肉三明治（附两种鸡胸肉腌制方法及包三明治不散开小妙招）的做法 步骤9
再配一杯热fufu的牛奶～光盘～鸡胸肉三明治（附两种鸡胸肉腌制方法及包三明治不散开小妙招）的做法 步骤10
小贴士
1：腌制奥尔良鸡胸肉的时候可以稍微多放一点调料，因为鸡胸肉是一个三明治调料口味的来源，太淡可能吃不出味道。
2：如果你家里还有沙拉酱那更好啦，在面包和蔬菜上再摸上沙拉酱，这样吃起来口味会更丰富哦
3：最好用不粘锅操作哦。煎面包的时候锅里一定不要放太多油，油足够把锅底沾匀保证煎面包不糊锅就可以啦。
4：三明治食材不限制，家里有火腿培根，都可以煎一煎夹进去。自己做的当然越丰富越好啦
第4个回答 2020-10-08
鸡胸肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素和烟酸等成分，它的脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。鸡胸肉肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身，是健身人士的必选。
鸡胸肉怎么腌，怎么做才好吃？
香煎鸡胸 鸡胸肉最简单的制作方法就是香煎了。鸡胸肉用料酒、胡椒粉、食盐腌制20分钟，用平底锅加入少量的食用油，煎至双面金黄，装入盆中，撒上现磨的胡椒粉即可食用，蘸着番茄酱味道更佳。少油少盐，健康美味。
麻辣鸡丝 将鸡胸顺着纹理竖着划开几道，加入食盐、料酒、姜片一起煮熟，有血末浮出，撇干净浮沫，捞出放入凉白开中过凉，控干水份，完全晾凉后用手撕成条状，撕的时候尽量撕得丝状均匀一些。调一碗麻辣汁，碗中加入食盐、生抽、蚝油、辣椒油、醋、用水和匀，再加入白芝麻、香葱末、蒜末，炸香花椒油浇在红油中，再将红油淋在鸡丝上，用筷子搅拌均匀即可。
鸡胸肉怎么腌，怎么做才好吃？简单的鸡胸肉的做法就分享完了，希望你喜欢。