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泰式酸辣面怎么制作?
我要详细的的做法和比例。。
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推荐答案 2020-06-30
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第1个回答 2020-05-26
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第2个回答 推荐于2016-08-19
材料:鲑鱼1片、草虾 6尾、蛤蜊10粒、细面1把、香菜1小把、蒜头2粒、辣椒1条 调味料:泰式酸辣酱3大匙、柠檬汁2粒、鱼露1大匙、白胡椒粉1大匙 做法: 1.先将鲑鱼、草虾切成小丁,再与蛤蜊一起汆烫备用。 2. 3.蒜头、辣椒、香菜切碎备用。 4.取一个容器,将所有调味料与做法3的材料一起搅拌均匀,再加入汆烫好的海鲜料,轻轻一起搅拌均匀。 5.将冰镇的海鲜凉面放入小碗中拌匀。
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答:
制法:
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