第2个回答 2020-12-09
黑米和苦荞米,大米可以一起蒸米饭的,这样可以让营养更加丰富。
苦荞米怎么吃简单
煮粥做法
以荞麦米,水浇沸后,直接下锅里煮,煮至米粒烂熟即可。如再加几枚红枣,味道更鲜美。
荞麦粥
原料:荞麦100克,鸡腿50克,土豆100克,白扁豆20克,胡萝卜20克,盐2克,酱油10克。
做法:
1.把芥麦米洗净,沥干水分。
2.鸡腿肉片成小块,马铃薯去皮切小块;胡萝卜切成片。
3.将锅中倒入适量的水,然后放入适量的芥麦煮上20分钟,之后就将苦荞米捞出沥水。
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苦荞米可以长期吃吗
苦荞米纯天然,内含蛋白质、维生素、叶绿素及镁、铁、铜、钾等微量元素,其性甘平,下气利响,清热解毒。特别是苦荞米中含有大量的黄酮类化合物,其中富含的芦丁对糖尿病、高血压、高血脂等患者有显著作用,如果长期食用有益于健康。苦荞米易熟,在大米中掺入一定数量的苦荞米,无论做干饭,还是做稀饭,其色泽淡黄,清香可口。可作为我们日常餐桌上的健康食品。本回答被网友采纳