炒糊的花生米还能吃吗？有没有毒？

如题所述

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第1个回答 2019-06-23

不能吃
糊的东西都含有致癌物质
最好不要炒糊哦，很浪费的，你可以这样试一下，冷油下锅，等花生米噼噼啪啪的声音基本停息后一分钟就可以捞起来了。

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炒糊的花生米还能吃吗?有没有毒?答：不能吃，没有毒。炒炸花生米营养差，花生米经过火炒或油炸以后，其所含的维生成素会被炒炸时的高温破坏掉，蛋白质、纤维素和新鲜花生衣也会部分碳化或全部碳化，这样其营养价值和药用价值也就很低了。因此，花生米不宜火炒或油炸。花生米炒糊了，营养就更差了，食用对人体无益。水煮花米益处多。...

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