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炒糊的花生米还能吃吗?有没有毒?
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第1个回答 2019-06-23
不能吃
糊的东西都含有致癌物质
最好不要炒糊哦,很浪费的,你可以这样试一下,冷油下锅,等花生米噼噼啪啪的声音基本停息后一分钟就可以捞起来了。
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炒糊的花生米还能吃吗?有没有毒?
答:
不能吃,没有毒
。炒炸花生米营养差,花生米经过火炒或油炸以后,其所含的维生成素会被炒炸时的高温破坏掉,蛋白质、纤维素和新鲜花生衣也会部分碳化或全部碳化,这样其营养价值和药用价值也就很低了。因此,花生米不宜火炒或油炸。花生米炒糊了,营养就更差了,食用对人体无益。水煮花米益处多。...
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