六大营养素中构成细胞的基本物质是

Question

人体所需的六大营养素中，构成细胞的基本物质是 ______，能在人体内经氧化放出能量，为机体活动和维持恒定体温提供能量的是 ______，起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康作用的是 ______．

Answer 1

蛋白质是构成人体细胞的基本物质，是机体生长和修补受伤组织的主要原料；糖类是人体的主要供能物质，油脂是人体内的贮备能源物质，二者均为机体活动和维持恒定体温提供能量；维生素在人体内能调节新陈代谢，预防疾病和维持身体健康．
故答案为：蛋白质；糖类和油脂；维生素．