茨菇豆腐汤的做法步骤图，茨菇豆腐汤怎么做

Question

如题所述

Answer 1

用料
豆腐 1块
香菇 5朵
水淀粉 适量
盐 适量
鸡精 适量
香菜 1颗
青豆 适量
玉米 适量
味极鲜 一汤匙
耗油 半汤匙
香菇豆腐汤的做法
香菇去蒂切片，豆腐切小丁，香菜洗净切粒
锅中烧水放入香菇，青豆粒，玉米粒文火煮20分钟
加入盐，鸡精，耗油，味极鲜搅匀
开锅后加入水淀粉继续煮
煮开后加入豆腐和一半香菜粒继续煮10分钟
加入香菜关火
装碗

Answer 2

材料
茨菇250克，冻豆腐250克，粉丝50克，盐5克，胡椒粉5克
做法
1，茨菇洗净后，去外皮，切小片
2，冻豆腐切小块(冻豆腐就是豆腐放冰箱一夜，冷冻而成)
3，锅中放油，烧热，放入准备好的茨菇片
4，小炒片刻后，倒入适量的水
5，用小火煮成奶白色的汤后，下入豆腐块
6，最后放入一把粉丝，粉丝熟后，放入即可出锅.