温度180，烤15分钟即可，具体做法如下：
需要提前准备好的材料：鸡腿 3个、小茴香适量、生抽适量、洋葱适量、盐适量、料酒适量。
1、鸡腿洗干净。
2、切两刀。
3、放生抽和盐，小茴香腌制五小时。
4、烤盘放锡纸，放点洋葱圈儿，上面放上腌制好的鸡腿。
5、用锡纸包住。
6、放入烤箱，温度180，烤15分钟。
7、取出，完成。
如温度为250度的话，一般烤20分钟即可，但如果调的是180度，就建议烤久一点，25分钟。如果烤箱还能提升温度，以220度预热，烤5-10分钟也不错！
腌制时候最好鸡腿全部放入调料里才好入味。烤的时候记得用锡纸裹一下，不容易烤焦也方便手拿。
在烤制的时候，先在鸡腿或者肉类下面垫点儿耐烤的蔬菜，这样既可以保持热气流通，又可以将蔬菜的清香和湿气传递给上面的肉，使肉类的口感更加柔嫩、香滑。当然，也可以用水果，比如香橙、菠萝等都会有意想不到的味道。
先将电烤箱200度加热，放进鸡腿，烤10分钟，取出后，翻过来，随后刷上纯蜂蜜和甜面酱的混合酱，再放进烤箱烤5分钟，关闭电烤箱，用加热再烤5分钟，那样烤出去的鸡腿不干，口味并且嫩嫩的。
烤箱烤鸡翅的时间需看你烘烤总产量的是多少灵便把握，一次时间不必太过，不了可以然后来，太过就无法挽救了。一般来说200度提高火20分钟应当就可以了。因为是锡纸包囊，香味不易自由散发，因此烤好后把开锡纸包装会香味四逸，让人垂涎三尺。
烤鸡翅是一道菜品，制作原料主要有鸡翅、葱、姜等。动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤；感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。
鸡翅清洗干净沥干水分，两面都划上几刀以便更入味，所有调料除蜂蜜以外全部混合到一起，戴上一次性手套给所有鸡翅都按摩按摩，让调料更好地渗入里面，以后密封放冰箱冷藏一夜。
预热烤箱200度，预热同时切些自己喜欢的蔬菜，比如土豆之类的铺在底层，锡纸直接放于烤架上，四周向上折起，以防漏油出，鸡翅放在土豆之上，皮朝上，刷适量蜂蜜，最后撒上孜然粉（腌制时也需要孜然粉，烤制食品怎能少了它）上下火烤15分钟。
您好，一般小鸡的腿，肉质比较嫩的话，加热10-15分钟就可以了。如果是鸡腿肉比较厚，那么火力需要200-300左右，加热25-30分钟，相应的鸡腿实现也需要拍打一下，方便快速成熟。
烤箱烤鸡腿的步骤：
一、将鸡腿洗净晾干，加烤肉酱腌制一个小时；
二、做好马杀鸡，继续腌制入味，其间，准备蔬菜，洋葱、胡萝卜、生菜，胡萝卜洋葱切丝（圈），垫在铺了锡纸的烤盘上。
三、将腌制好的鸡腿码在胡萝卜和洋葱上，撒孜然粉、辣椒粉、盐、味精、新鲜红辣椒圈
入烤箱，上下火全开，220度，1520分钟出炉，即可。