鱼旨寿司（加州店）的鳗鱼饭好不好吃

Question

如题所述

Answer 1

很多人和我一样,在还没有吃过三文鱼之前,一听要吃生鱼片,就满身的抗拒因子,但吃过一次之后,就会迅速陷入对寿司的喜爱之中。

真正一份出色的鳗鱼饭不仅需要一份烤制的完美的鳗鱼，还需要一份优质的米饭作为搭配。日本人对于米饭的热忱是非常高的，所以他们对大米的品种非常的挑剔，因此日本产出的大米相对而言品质都较高，一般在日本就餐时不需要顾虑到米饭的品质，他们使用的大米都是温带粳米，可以很好的融合鳗鱼酱汁的香甜味道和鳗鱼自身的鲜美，可以说从米饭的选择上就能看出这家店是否真正注重鳗鱼饭的品质了。