如题所述
冬瓜肉片汤
做法:
1、冬瓜去皮切片,瘦肉切片放入胡椒、盐、1勺生抽、2勺淀粉、适量水腌制片刻;
2、水开下冬瓜煮8分钟左右,煮熟冬瓜后,加入肉片,煮1-2分钟,出锅前加盐鸡精调味,撒上葱花即可