在规定的工作时间外继续工作就叫“加班”。是职工在法定节日或公休假日从事工作的时间。企业要求员工加班只要加班时间在劳动法规定范畴内是可以的，但是超过规定限制，劳动者可以拒绝加班！劳动法加班具体规定如下：劳动法关于加班的规定：第四十一条用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时;因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。提示：四种情况劳动者不能拒绝加班：在一般情况下，加班是要得到劳动者的同意的，但是法律也规定以下四种情况的加班是必须的，不要征求劳动者的意见。●发生自然灾害、事故或者因其它原因，使人民的安全健康和国家财产遭到严重威胁，需要紧急处理的;●生产设备、交通运输线路、公共设施发生故障，影响生产和公众利益，必须及时抢修的;●必须利用法定节日或公休假日的停产期间进行设备检修、保养的;●为完成国防紧急任务，或者完成上级在国家计划外安排的其它紧急生产任务，以及商业、供销企业在旺季...
《劳动合同法》第三十一条 用人单位应当严格执行劳动定额标准，不得强迫或者变相强迫劳动者加班。用人单位安排加班的，应当按照国家有关规定向劳动者支付加班费。 《劳动法》第四十一条 用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。