狗欢子怎么烧好吃

如题所述

狗欢子肉好吃的做法:
1、先将狗欢子肉放水中浸泡几个小时出血水。然后洗净,切块,放入沸水锅焯一下。
2、捞出洗净血污切块,放热锅内煸炒。
3、煸炒完的狗欢子肉,捞起。
4、锅洗净,再放入油(多些好吃)烧热,放入葱、姜、八角、桂皮、花椒爆香,撒些胡淑粉再将狗欢子肉放入炒制,再加入料酒、糖、酱油(老抽、生抽)翻炒,至熟,即可食用。
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