一般能做烤串的蔬菜有哪几种

Question

如题所述

Answer 1

香菇：新鲜的香菇，大个的，分成4份，穿起来烤，要用耗油烤。可以稍微烤糊一点。用耗油就不用放盐了。
　　土豆：要切薄烤，勤翻，不然外面糊了中间还没熟。色拉油就好。
　　金针菇：洗干净，根部要切掉，穿在根部烤，也是耗油更好吃。
　　青椒：肉厚的吃起来比较有口感，耗油、色拉油都可。
　　红薯：用锡箔包2层，不2头要密封好，不要有透逢的地方，埋在炭火里烤。 透逢或一层，一定会糊的没法吃。2层就相当的美味。
　　玉米：这个是技术活，要多练了
　　藕：切片，串在竹签上，加盐巴、辣椒、八角面、花椒面、香油、少量味精等调味料烤。
　　还有韭菜、蚕豆、小瓜、洋芋、大红辣椒、洋葱、花菜、菌子等等均可串在竹签上烧烤。

Answer 2

Answer 3

土豆 金针菇 茄子 生菜 青菜 韭菜 香菇 青椒 玉米 番茄 大蒜 大葱 黄瓜 南瓜 豆角 香蕉

Answer 4

适合烧烤的蔬菜
　　茄子，西葫芦，香菇，韭菜，土豆，圆白菜, 豆角，青椒，菇类，洋葱，黄瓜，海带，空心菜，香蕉。玉米。豆腐等等，只要你想得到，没有什么你烤不了要说好吃，韭菜茄子里面刷辣酱，金针菇 ，蒜台，强烈推荐哇!
　　豆制品:干豆腐, 腐竹,豆腐皮,豆腐干本回答被网友采纳

Answer 5

韭菜，茄子，辣椒，金针菇，