怎么煮袋装螺蛳粉好吃？

Question

如题所述

Answer 1

1、米粉冷水下锅煮10分钟左右，然后捞到盛有冷水的碗里（刚捞出来滚烫的米粉遇到冷水，会变得更加Q弹）
2、重新起一锅水煮沸后，放入米粉和汤包（记住噢，只放汤包，其他配料先不要放），煮3分钟左右，然后自己试下米粉的软硬程度是否合自己的口味，
3、放入腐竹，酸笋，木耳榨菜包煮1分钟，然后倒入辣椒油和花生（花生是关火后倒入，煮久花生就不催了），盛到碗里，最后倒入醋包（不喜欢酸的童鞋就不要放），一碗美味的螺蛳粉出炉。