的做法,奶香白糖糕怎么做好吃,奶香白糖糕的家常做法

如题所述

主料
粘米粉150g 牛奶360g
白砂糖100g 酵母2g
奶粉15g
奶香白糖糕的做法步骤
奶香白糖糕的做法图解11. 150g牛奶,150g粘米粉,15g奶粉拌匀,没有奶粉可以不加。
奶香白糖糕的做法图解22. 210g牛奶加热,有点微温时取一些出来,然后加入白砂糖,拌溶后熄火晾凉
奶香白糖糕的做法图解33. 取出来的温牛奶加入酵母里拌匀使之溶化
奶香白糖糕的做法图解44. 盘里抹上黄油,或者无味的玉米油
奶香白糖糕的做法图解55. 将前三步的所有材料拌匀,然后过筛入蒸盘里,盖上保鲜膜温暖处发酵2小时
奶香白糖糕的做法图解66. 这是发酵好的,因为全用牛奶,所以泡泡不是很明显。下锅蒸20分钟,晾凉切块
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第1个回答  2017-05-08
1.150g牛奶,150g粘米粉,15g奶粉拌匀,奶粉没有可以不放

2.210g牛奶加热,有点微温时取一些出来,然后加入白砂糖,拌溶后熄火晾凉

3.取出来的温牛奶加入酵母里拌匀使之溶化

4.盘里抹上黄油,或者无味的玉米油

5.将前三步的所有材料拌匀,然后过筛入蒸盘里,盖上保鲜膜温暖处发酵2小时

6.这是发酵好的,因为全用牛奶,所以泡泡不是很明显。下锅蒸20分钟,晾凉切块

7.成品
第2个回答  2017-05-08
前言白糖糕松软又不干,很适合小朋友食用。