第一、被拖欠工资怎么办？
1、最简单的方法是电话投诉到当地劳动执法监察大队，他们会依据《劳动保障监察条例》依法对用人单位进行监督检查，并责令其支付拖欠的工资。
2、依据劳动合同法第三十条的规定，用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。
3、直接到当地劳动行政部门申请劳动仲裁（不收费，不用律师），通过劳动仲裁下达的裁决书，向单位索赔，如果还不赔，可申请法院强制执行。
4、按上述途径索取工资的同时，还可依据劳动合同法第八十五条的规定，要求单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向你加付赔偿金。
5、收集证据依法向当地人民法院起诉。
第二、未签劳动合同怎么追讨工资
1、拒绝暴力!用法律手段维护权利
首先，必须的明确一点就是：
出问题了不能盲目使用暴力或非法行为，要以合法的方式来维护自己的合法权益。
2、收集能证明事实劳动关系的证据
遇到这种事情一定要第一时间利用机会搜集对自己相关的证据!例如，保留以下可以证明自己曾在此工作的物证： 1).工作服、工作证等;2).考勤卡、工资卡、社保卡等; 3).同事证明、工作来往等
3、到劳动仲裁委员会提起劳动仲裁，对仲裁不服的，再向人民法院起诉。
一般劳动仲裁有时间限制、且成本较低、程序较为简便，所以如果不是分歧特别大，内容特别复杂的都可以先提起劳动仲裁，对仲裁结果不满意的，还可以再到法院起诉。
那么，该找谁来做劳动仲裁呢?一般是找：单位所在地的劳动仲裁委! 劳动仲裁委会向你索要能够证明事实劳动关系的证据，这时，只要将你在最开始收集的那些证据(如工作服、工作卡等)都拿出来就行了。
4、可以获得哪些赔偿?可以提出哪些请求?
根据《劳动合同法》第八十二条规定：用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
同时，应缴社保费而未缴的，还可要求单位补缴或作相应经济补偿。
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