朝鲜族的拌饭怎么做？想吃不会做。

Question

如题所述

Answer 1

目前石锅拌饭成为朝鲜族人民非常喜爱的家常饭之一,在延吉，到朝鲜族朋友家做客，女主人就会就地取材,把时蔬与米饭在石锅中加热，伴随着“兹兹...”声，把美味的菜肴拌在一起，使你在浓郁的油香中，将一大石锅饭吃个精光 。

每个人可以根据选材，做出不同味道的石锅饭，在石锅内放入做好的米饭，上面整齐的摆上胡萝卜、角瓜、菠菜、桔梗、蕨菜、香菇、豆芽、牛肉等拌菜，再放上一个“太阳蛋”一碗香喷喷的石锅拌饭马上就可以上桌了 ！还要准备一小碗佐餐的淡汤,当你觉得饭干时可拌入;准备一小碟辣椒酱,适量拌入后非常提味 ，口味变的浓郁芳香，口感丰富多元 。