把猪肉剁成馅包在土豆片里，比红烧肉还要香，你知道具体如何做吗？
今日逛市场的情况下购买了1斤猪肉，4个土豆，还有一些其它的青菜，准备做顿美餐来吃。来买回来的猪肉本来是想煮牛肉的，可是突然想到了前几日好朋友传授给我的一个猪肉的新吃法，便试了一下，搞好以后果真比红烧肉好吃！
并且这类食用方法尤其有艺术创意，下边就要我介绍一下这类作法吧，把猪肉剁成馅包到土豆片里，就如同红烧排骨还需要香！需要食物猪肉1斤，土豆3~4个，西红柿1个，番茄沙司3炒勺，盐适量，味精适量，小香葱适量，油适量制作步骤
步骤一
买回来的猪肉，清洗干净以后剁成肉馅儿，剁的情况下放入一些姜，不要放过多，2~3片就可以了，剁成猪肉泥以后把饺子馅放到碗里，再加上一点切碎的芹菜，盐，味精，调一下味，味儿调准以后放到电冰箱中冷藏20min。
步骤二
冷藏饺子馅的情况下，清洗干净土豆外边的泥，挖去土豆生芽的位置，随后削掉土豆皮，用专用工具把土豆切成差薄厚差不多的土豆片，放到一边预备。
步骤三
把冷藏过的饺子馅从电冰箱中拿出来，随后团成3~4cm长，2cm宽的椭圆型状，再换土豆片把他们包起来，包裹以后取出一个烘烤盘，把他们均匀的摆放到烘烤盘里，摆成非常漂亮的样子。把准备好的番茄放到烘烤盘的正中间。
步骤四
把番茄沙司倒在小盘子中，再加上适量的水和适量的食用油，把他们搅拌匀称以后，均匀的把酱涂在土豆片上边，下一步便是放到电烤箱中来烤了。
步骤五
电烤箱提前预热10min，把环境温度调至180度，加热好以后，放到电烤箱中先烤上30min，30min以后揭去上边的锡箔纸以后，一股肉味迎面而来，真的是太香了，见到那样烤出的一道菜。
真是要高兴坏了!只不过为了更好地让这道菜更好吃，揭去锡箔纸以后，要再在上边涂上一些食用油，再放到电烤箱中烤上10min，这道菜就搞好了！用猪肉和土豆制成的这道菜，吃起来非常好吃，比红烧排骨美味可口多了，并且作法也比红烧排骨更为简易！
假如你喜欢吃猪肉得话，能够试一下这类作法，真的是特别好吃。好啦，今日这道用猪肉和土豆制成的菜就介绍到这里了，大家明天再见。
2.冷冻肉馅的时候,清洗干净土豆外面的泥,挖去土豆长芽的部位,然后削去土豆皮,用工具把土豆削成差厚薄差不多的土豆片,放在一边备用。
3.把冷冻过的肉馅从冰箱中拿出来,然后团成3~4厘米长,2厘米宽的椭圆形状,再用土豆片把它们包起来,包好之后拿出一个烤盘,把它们均匀的摆放到烤盘里,摆出非常漂亮的形状。把准备好的西红柿放到烤盘的中间。
4.把番茄酱倒在小碗中,加上适量的水和适量的植物油,把它们调拌均匀之后,均匀的把酱涂在土豆片上面,下一步就是放到烤箱中去烤了。