工艺复杂。一条好的鲨鱼背手串，是经过无数道工序出来的，其工序的繁杂程度，丝毫不比出名“工序多”的
百香籽手串要少。
鲨鱼背手串，是一种通过复杂的雕刻手法将猴头核桃制作成外形类似于鲨鱼背的一种猴头核桃手串。它有四条棱贯穿，
均匀分布于猴头核桃四个方向，从正面看神似一只鲨鱼一样，四条棱好像是它的
鱼鳍一样，因此得名。一串漂亮的鲨鱼背猴头核桃手串制作着实不易。首先它对选籽要求就特别高，不仅要从千万颗核桃中筛选出合适的
籽料，反复研究其特点，然后根据其外形设计打磨成光珠，之后再细细雕刻，最终形成一串完美的鲨鱼背手串。整个过程说来简单，过程却是繁琐无比，而且，由于其对籽料和工艺的超高要求，每个环节都会有很高比例的失败率，一串鲨鱼背手串也许只有18颗，但它极有可能是三四十颗甚至更多籽料筛选出来的，因此此类手串在市场上也是属于价格较高的一类手串。