哪些水果不能和牛奶一起食用

Question

如题所述

Answer 1

1、柠檬。柠檬和牛奶相克。牛奶中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质，而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和牛奶同时食用，柠檬中的果酸会使蛋白质凝固，同时也会与钙结合生成不易于消化的物质，不仅降低食物的营养价值，同时还会导致胃肠的不适，所以尽量避免柠檬和牛奶同食。
2、牛奶和橘子不能一起吃。喝牛奶前后的一个小时内，都不应该吃橘子，因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
3、柿子。牛奶和柿子不能在同一段时间食用，吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。牛奶1
牛奶不能和猕猴桃一起吃
在吃过猕猴桃之后再喝牛奶更容易出现腹泻腹痛腹胀等症，这是因为猕猴桃中含有的维生素C与牛奶中的蛋白质容易凝结成块，对消化吸收造成了严重影响，尤其是肠胃不好的人群，吃了这类维生素C含量高的水果之后更容易造成腹泻。

2
牛奶不能和橘子一起吃
牛奶中的蛋白质一旦和橘子中的果酸相遇，就容易形成凝固物，从而影响牛奶的消化与吸收，有的家长在孩子喝完牛奶之后又让孩子喝橘子汁，以为这样可以给孩子提供更全面的营养，实际上是错误的做法，在喝牛奶前后一个小时左右，不但不要吃橘子，其他酸性水果也同样不宜食用。

3
牛奶不能和柠檬一起吃
牛奶中含有非常丰富的蛋白质和钙，而柠檬中果酸含量较多，两者同时食用的话，柠檬的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，同时与钙结合形成不易于消化的食物，这样会导致两者的营养价值降低，同时还容易引起肠胃不适。

4
牛奶不能和柿子一起吃
吃柿子前后一个小时内不宜喝牛奶，因为柿子中含有大量鞣酸，鞣酸与牛奶中蛋白质和钙反应容易形成不宜消化的凝固物对肠胃不利。

5
牛奶不能和杨梅一起吃
牛奶中的蛋白质含量丰富，杨梅含有大量的果酸，和柠檬一样，杨梅中的果酸会导致牛奶中的蛋白质凝固成块，影响蛋白质消化吸收，引起肠胃不适。

6
牛奶不能和大枣一起吃
大枣中含有丰富的维生素C，吃完大枣之后最好不要马上就吃牛奶等含高蛋白的食品，因为维生素C会使得两种食物中的蛋白质凝固成块，导致肠胃难以吸收，因此吃完大枣之后最好再过一两个小时后喝牛奶。

Answer 2

一般情况下来说，柿子这种水果最好建议不要和牛奶一起食用。
牛奶的营养价值是非常高的，含有优质蛋白质以及多种维生素，微量元素等等营养物质。
所以作为早餐饮用，能够起到很好的营养补充效果。