牛奶火鸡面的做法

Question

如题所述

Answer 1

牛奶火鸡面的做法：

主料：火鸡面1包、纯牛奶100克、鸡蛋1个、油菜1~2棵、香肠1根。

辅料：蘑菇1朵。

步骤：

1、准备好需要的食材。

2、开小火，刷点食用油，往奶锅中磕入一个鸡蛋焖30秒，开盖后往鸡蛋四周撒点水滴，再次合盖，待蛋白凝固便可出锅。

3、香肠切片，入锅中煎至微焦。

4、奶锅中倒入少许清水煮沸，加几滴食用油，下入小油菜焯熟，蘑菇可多煮一会至熟。

5、往奶锅中重新加清水煮沸，加入火鸡面，约煮6分钟，把汤汁倒掉些，留少许即可。

6、转中小火，倒入纯牛奶和火鸡面自带的酱料。

7、然后把酱料拌匀即可。