集成灶蒸箱的使用方法如下：
1、在蒸箱开启之前，取出水箱往内注进纯净水至相应水位刻度线（因为自来水的水垢容易损坏机器）。
2、然后将水箱放回蒸箱。在内胆中的侧支架底层放入接油盘。
3、开启蒸箱启动按钮，选择预热，等蒸箱到达设定温度后，将切配好的食材放入蒸箱内进行烹饪，选择所需要的烹饪模式，设定烹饪温度及时间，确认后并开始工作。
4、当烹饪显示结束后，开启箱门时要特别注意，要避免被冒出的蒸汽烫伤，最好站在蒸箱一侧，待蒸汽散尽，再穿防烫手套将食物取出。使用结束后，还要注意清洁工作，先待蒸箱内胆冷却，然后用抹布将内胆和外壳清洁干净，关上蒸箱门前，要确保内胆已完全干透。
集成灶保养
1．烟道的清理
集成灶的烟机油垢主要集中在挡烟板、油网、涡轮内。长时间使用集成灶，吸油烟通道表面会有大量污垢，对集成灶油烟通道的清理，可直接向吸烟口喷洒除油剂，开烟机低速档运行2，使其吸入油烟管道，然后等待5后再用清水替换除油剂重复上面的步骤，直到将油污冲洗干净即可。
2．灶具的清洁
集成灶台面一般分为两种，一是不锈钢台面，二是钢化玻璃台面，两种灶面都使用柔软的纱布蘸一些中性的清洁剂擦拭干净。其中不锈钢台面切勿用金属清洁球擦洗，这样会导致不锈钢表面产生划痕。
关于集成灶的锅架清洁，可使用柔软的毛刷清除燃烧器底座表面、点火针及热电偶保护针表面的污物（如清理火盖上的火孔，可以用牙刷和牙签清理）。避免使用颗粒状清洗剂（去污粉）、钢丝球或刀子等清除燃烧器上残留的顽固污渍。
3．消毒柜的保洁
现如今，一般以带消毒柜的集成灶为主。清洁消毒柜时，先拔下电源插头，用干净的湿布擦拭消毒柜内外表面。及时擦干底盘上的积水和食物架上的污物，避免滋生细菌。
平时，碗筷清洗干净以后要用干毛巾将碗筷的水分擦干净，防止过多的水分带入消毒柜。清洁时，注意不要撞击加热管或臭氧发生器。