1、要保证体内蛋白质的摄入，我们体内能量的提供主要依靠脂肪，蛋白质，和碳水化物三大物质。其中，蛋白质占有的比例是相当大的，我们在日常生活中，含有蛋白质的食物主要包括植物蛋白和动物蛋白，植物蛋白包括大豆等食物，动物蛋白主要包括鸡肉，鱼，猪瘦肉，牛肉等食物。其中，植物蛋白是优质蛋白，有益于我们的身体健康。
2、要保证体内适量脂肪的摄入，我们人体摄入脂肪类的物质不要过多，因为摄入过多的脂肪，脂肪如果被我们人体利用不了，会在我们的血管中沉积，引起动脉粥样硬化，影响我们身体的血液供应，长期下去，会导致心肌缺血性疾病的发生。如果，我们身体完全不摄入脂肪类的物质，会影响我们体内维生素A,D,E,K的吸收。在我们的日常生活中肥肉就是属于脂肪类的物质。
3、保证我们体内每天摄入足够量的维生素B,B族维生素在我们的身体中也是不可缺少的，维生素B可以参与我们体内的代谢，在我们的身体内，维生素B1通常做为辅酶参与肝脏的解毒功能。维生素B2在我们体内的作用也很重要，如果我们人体缺乏维生素B2后，会造成我们人体患上口腔溃疡，口角炎，唇炎，舌炎等口腔的炎症，维生素B2主要存在大豆类食物中，如黄豆极其制品(豆腐，黄豆芽，豆皮等)。
4、除了进行日常的饮食营养物质的摄入，还有一些其他的方法可以帮助我们实现膳食均衡。比如我们每天在茶余饭后在外面的广场上散散步、打打羽毛球，进行一些适量的活动，对于肠胃的蠕动，缓解肠胃压力是有很大帮助的。并且在阳光明媚的天气，多晒太阳也可以为身体补钙，可以减少佝偻病和骨质疏松等疾病的发生。
2、要保证体内适量脂肪的摄入，我们人体摄入脂肪类的物质不要过多，因为摄入过多的脂肪，脂肪如果被我们人体利用不了，会在我们的血管中沉积，引起动脉粥样硬化，影响我们身体的血液供应，长期下去，会导致心肌缺血性疾病的发生。如果，我们身体完全不摄入脂肪类的物质，会影响我们体内维生素A,D,E,K的吸收。在我们的日常生活中肥肉就是属于脂肪类的物质。
3、保证我们体内每天摄入足够量的维生素B,B族维生素在我们的身体中也是不可缺少的，维生素B可以参与我们体内的代谢，在我们的身体内，维生素B1通常做为辅酶参与肝脏的解毒功能。维生素B2在我们体内的作用也很重要，如果我们人体缺乏维生素B2后，会造成我们人体患上口腔溃疡，口角炎，唇炎，舌炎等口腔的炎症，维生素B2主要存在大豆类食物中，如黄豆极其制品(豆腐，黄豆芽，豆皮等)。
4、除了进行日常的饮食营养物质的摄入，还有一些其他的方法可以帮助我们实现膳食均衡。比如我们每天在茶余饭后在外面的广场上散散步、打打羽毛球，进行一些适量的活动，对于肠胃的蠕动，缓解肠胃压力是有很大帮助的。并且在阳光明媚的天气，多晒太阳也可以为身体补钙，可以减少佝偻病和骨质疏松等疾病的发生。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2022-01-11
对于经常独自吃饭的人来说，较难做到膳食平衡，集中表现为蔬菜量不够、粗粮摄入太少、动物性脂肪摄入过多、盐分过多、营养素结构过于偏向碳水化合物等。那么，一个人吃饭，如何保证营养均衡呢？
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中国营养学会建议，平均每人每天摄入12种以上食物，每周25种以上。要达到这个目标，需要原料复合化。做一个人的营养简餐，要注意以下几点：
一是要做到食物多样化，保证营养均衡。如一碗粥或饭，里面放上杂粮杂豆等多种原料，就比单用大米营养要丰富得多；一碗牛肉面，除了牛肉，还可以放入黄豆芽、胡萝卜丁、黄瓜丝、海带丝等，有助摄入多种维生素、矿物质和膳食纤维。
二是要在保证营养的前提下简化饮食，即烹饪方式简单点，烹饪时间缩短点。传统做菜较复杂，需煎炒烹炸，把烹调方法换成炖、蒸、凉拌、烤、微波等方式，就简单多了。
三是采购和储备随时变花样。尽量选择小包装食物；叶类蔬菜尽量当天买当天吃；根茎类蔬菜可以一次多蒸一些，然后分包放在冷藏室里；新鲜豌豆、蚕豆等可以多煮一些，分包速冻；主食如米饭、馒头、花卷、豆包、包子、饺子等，都可以多做些冷冻保存；排骨、肉丸、红烧鸡等鱼肉类，也都可以做熟后分份冷冻。
如果一个人常在外面就餐怎么吃能营养均衡？吃西式快餐要注意合理搭配，可以选用1个普通汉堡包+1个蔬菜沙拉+1杯番茄汁。吃中式快餐或食堂，可以选用2种蔬菜和1种肉菜，注意尽量选择青菜、胡萝卜等营养素含量高的蔬菜，牛肉、鸡肉、鱼肉等脂肪含量较低的荤菜。如果是点餐可以选用1碗米饭+1个肉菜+1份炒蔬菜，量小油少，荤素搭配。
对于蛋白质和各种维生素及矿物质摄入不足的人群来说，建议搭配肉鱼类、鸡蛋、乳类、豆制品、蔬菜及水果等，来达到营养平衡。
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中国营养学会建议，平均每人每天摄入12种以上食物，每周25种以上。要达到这个目标，需要原料复合化。做一个人的营养简餐，要注意以下几点：
一是要做到食物多样化，保证营养均衡。如一碗粥或饭，里面放上杂粮杂豆等多种原料，就比单用大米营养要丰富得多；一碗牛肉面，除了牛肉，还可以放入黄豆芽、胡萝卜丁、黄瓜丝、海带丝等，有助摄入多种维生素、矿物质和膳食纤维。
二是要在保证营养的前提下简化饮食，即烹饪方式简单点，烹饪时间缩短点。传统做菜较复杂，需煎炒烹炸，把烹调方法换成炖、蒸、凉拌、烤、微波等方式，就简单多了。
三是采购和储备随时变花样。尽量选择小包装食物；叶类蔬菜尽量当天买当天吃；根茎类蔬菜可以一次多蒸一些，然后分包放在冷藏室里；新鲜豌豆、蚕豆等可以多煮一些，分包速冻；主食如米饭、馒头、花卷、豆包、包子、饺子等，都可以多做些冷冻保存；排骨、肉丸、红烧鸡等鱼肉类，也都可以做熟后分份冷冻。
如果一个人常在外面就餐怎么吃能营养均衡？吃西式快餐要注意合理搭配，可以选用1个普通汉堡包+1个蔬菜沙拉+1杯番茄汁。吃中式快餐或食堂，可以选用2种蔬菜和1种肉菜，注意尽量选择青菜、胡萝卜等营养素含量高的蔬菜，牛肉、鸡肉、鱼肉等脂肪含量较低的荤菜。如果是点餐可以选用1碗米饭+1个肉菜+1份炒蔬菜，量小油少，荤素搭配。
对于蛋白质和各种维生素及矿物质摄入不足的人群来说，建议搭配肉鱼类、鸡蛋、乳类、豆制品、蔬菜及水果等，来达到营养平衡。
第2个回答 2022-01-11
午饭呢，用一个小碗放白米、绿豆，放在高压锅里一蒸，正好够我中午吃了，菜就是四五样五颜六色的素菜的混炒，就是没有肉，我也能炒得有肉的味道，很好吃，本领是练出来的，呵呵。我喜欢吃山珍，不吃海味，所以家里的山货多，黑白木耳、香菇、茶树菇、竹笋、羊肚菌等都是常年不缺的，还有腐竹、豆腐干子也是当家菜，此外，黑米、血糯米、米脂黄小米、美国野米、三色藜麦、白糯米、各色豆子等等也都是我常用的食材。我就是想一个人的日子也要过得像一家子人的感觉，营养就不会差的。
晚餐简单，就吃面条，加个青菜。
下午茶呢，有咖啡、蜂蜜柠檬茶、黄芪麦冬桔梗红枣甘草养生茶等等，反正是很随意的换着喝，在阳台蜷在藤椅里晒着太阳，慢慢喝着自己调配的茶，很悠闲很自在也很懒散。
一般来说，我不吃零食，但可以吃点水果，每天要冲一杯葛根粉，那种粘稠透明状态的葛根羹，很好吃的。
当然，一周左右会安排吃点肉，但也不多。我就是这样独居，把自己过成了花，健康，快乐，平安。本回答被网友采纳
晚餐简单，就吃面条，加个青菜。
下午茶呢，有咖啡、蜂蜜柠檬茶、黄芪麦冬桔梗红枣甘草养生茶等等，反正是很随意的换着喝，在阳台蜷在藤椅里晒着太阳，慢慢喝着自己调配的茶，很悠闲很自在也很懒散。
一般来说，我不吃零食，但可以吃点水果，每天要冲一杯葛根粉，那种粘稠透明状态的葛根羹，很好吃的。
当然，一周左右会安排吃点肉，但也不多。我就是这样独居，把自己过成了花，健康，快乐，平安。本回答被网友采纳
第3个回答 2022-01-05
去的话，一个人你就看每天吃什么，比如说今天吃的是肉，明天你就要吃点清淡的，这样才可以保持饮食均衡，一个人的话你要自己判断，自己自己照顾自己。
第4个回答 2022-01-11
均衡膳食的
一、原则就是要做到主副搭配，主食和副食之间一定要有一个合适的比例，如果主副颠倒就会造成营养素的不均衡，进而会影响到身体健康。均衡膳食的
二、原则就是主食当中要做到粗细的搭配，粗粮和细粮也要有合适的比例，否则如果主食过于精细或者是过于粗糙，都不利于身体健康。均衡膳食的
三、原则在副食当中要做到荤素搭配，动物性食物和植物性食物的比例也要合适，否则可能会引起脂肪的超标而引起疾病的高发。
一、原则就是要做到主副搭配，主食和副食之间一定要有一个合适的比例，如果主副颠倒就会造成营养素的不均衡，进而会影响到身体健康。均衡膳食的
二、原则就是主食当中要做到粗细的搭配，粗粮和细粮也要有合适的比例，否则如果主食过于精细或者是过于粗糙，都不利于身体健康。均衡膳食的
三、原则在副食当中要做到荤素搭配，动物性食物和植物性食物的比例也要合适，否则可能会引起脂肪的超标而引起疾病的高发。