卷心菜又称白菜，很多地方通常在春秋两季种植，但在北方的早春，卷心菜要储存整个冬天。有些蔬菜储存时间长了会有不好的因素，如土豆和芽菜，所以不能吃。例如，甘蔗会变成红心，更不能吃，但卷心菜总是值得吃。卷心菜植物通常在4月或9月种植，这时的温度最适合卷心菜生长。但是现在的大棚蔬菜技术很牛，对于温度可以很好的控制，一年四季都可以种植，市场上也是一年四季都有卖。我觉得最好吃的是手撕白菜。
作为一个农民，我还是知道白菜是什么季节的，春天4-9月份吃白菜最好。卷心菜的种类也很多，形状也大不相同。但是现在种植技术发达了，特别是大棚技术，有四季种植，可以根据市场的需求随时上市，所以现在已经叫四季蔬菜了，可以随时买。最佳时间。晚秋白菜1-4月；尖顶白菜4-5月，平顶春白菜5-6月，夏白菜7-8月，早秋白菜9-12月。
选择方法。不论任何季节、品种，要买硬而紧的球，用手指按住冬瓜肉，选择肉质致密的。一般来说，黑皮蜡瓜最好买。黑皮的肉厚而高；白皮的肉薄而易入味；青皮介于黑、白之间。
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第1个回答 2022-05-12
个人认为卷心菜是一种适合一年四季都吃的食物，但我们平时要应季而食，也就是卷心菜刚上市的时候是最适合吃卷心菜的时候。
第2个回答 2022-05-12
卷心菜是冬春季节的蔬菜，露天栽培的通常是在这两个季节成熟采收的，也是此时陆续上市。这个时间段的卷心菜口感更好，食用价值更高。
第3个回答 2022-05-12
卷心菜我觉得春季和夏季吃最合适，而且味道也是比较正宗的，可以做的菜品也是比较多的，方便我们减肥。