萝卜汤的家常做法？

Question

如题所述

Answer 1

材料:白萝卜200g，胡萝卜30g，芹菜20g，瘦猪肉20g，香葱适量，香菜适量，食用油5ml，盐3g，鸡粉5g，白胡椒粉3g。
1.白萝卜切丝，胡萝卜切丝，芹菜切丝，欧芹切丝，细香葱切丝，猪肉切丝。
2.倒入食用油、葱花、瘦肉，翻炒至变色。
3.倒入萝卜条翻炒均匀。
4.加入500毫升水。
5.火沸腾了。
6.加入盐、鸡粉和白胡椒，用大火煮沸。
7.倒入切碎的胡萝卜和芹菜，大火煮开。
8.白萝卜汤成品图。

Answer 2

制作配料：羊骨2块 生姜2片 花椒八角桂皮香叶少量 白萝卜半个 盐1勺
制作方法：
1、羊骨清水浸泡，浸泡出血水，期间多换几次水；

2、羊骨冷水下锅，焯水3分钟左右，捞出再次清洗干净，把表面的浮沫清洗干净；

3、砂锅内倒入一点点，把花椒八角桂皮香叶放进去，炒出香味，再把肥羊骨放进去煎出油脂，这样汤汁更好喝；

4、最后把羊骨全部放进去，加入足够的清水，然后把调料捞出来，表面浮沫去掉，大火烧开转文火慢炖；

5、白萝卜去皮后切成薄片备用；

6、等到汤汁变白后，羊骨9分熟，再把白萝卜加进去，再根据自己的口味加入盐，继续炖5分钟左右；

7、暖暖的一锅羊骨白萝卜汤就好了，暖身又暖胃，最适合冬天喝了！本回答被网友采纳

Answer 3

1、红萝卜及白萝卜洗净切小块

2、排骨或粗骨洗净先川烫才不会有血水

3、将红萝卜及白萝卜和排骨放入电锅内锅中，加入水，水的份量要腌过萝卜

4、加入适量的白胡椒及盐，外锅加入一杯水，插上电锅插头，盖上锅盖，等到电锅开关跳起来即完成。

Answer 4

！！这我知道，准备一根白萝卜，一小把豆芽（也可以不放，但是放了更好吃）白萝卜去皮，切小滚刀块，豆芽清洗干净，摘取根须起锅，先烧少量水，把白萝卜和豆芽汆下水（去白萝卜的辛辣，豆芽的豆腥）然后接水，水是材料的两倍，大火烧开，小火慢炖，把白萝卜炖的软糯可口，出锅时调味，下一点点糖，少许盐，少许胡椒粉，一点味精盛出～～开吃，贼香，素高汤不是吹的总结萝卜豆芽都汆水都是为了更好吃半锅食材一锅水大火烧开转小火出锅记得放调料盐糖味精和胡椒盛出拿勺开始吃美味高汤你来做！

Answer 5

萝卜汤的家常做法可以把萝卜切成细丝儿，然后放在一边，然后用葱姜蒜爆锅，放入一定的水，最后再把萝卜放到汤里炖煮五六分钟即可食用，当然，最后再加一点香菜醋之类的调料更好