第1个回答 2021-09-08
原料非常简单,牛奶、新鲜玉米(最好是水果玉米)还有就是维生素菊粉。我没有用糖,因为玉米、牛奶都有糖分,维生素菊粉也有点甜味,在欧洲有很多食品中不用糖,用菊粉代替,因为菊粉不仅可以替代糖,还有很多的功效,比如适合糖尿病人,稳定血糖,适合便秘人群,调节肠道,通便效果棒棒哒,还可以补充维生素矿物质,但您需要选择维生素菊粉,普通菊粉是不行的哦!
清洗玉米是第一步,不能少的步骤,自己在家做就这点好,干净!自己放心!
下锅煮玉米,要煮20分钟左右!
煮好的玉米切开晾凉!
拆卸玉米粒这步是比较有趣的!我的方法是用刀放在玉米的缝隙上,稍微一撬,玉米粒就会脱落,非常简单的哦!这个办法大家可以试试!
把玉米粒放在搅拌机的杯子中。
加入牛奶!
颜色是不是很漂亮啊!
关键一步,倒入维生素菊粉!在欧洲很多事物中都有添加菊粉,主要是考虑到更健康,调节肠道,降低血糖,降血脂,维生素菊粉还可以补充维生素矿物质,所以这个步是非常关键的,没有维生素的菊粉是不选用!
搅拌一下,要搅拌均匀!
下搅拌器,多打一会儿!打10分钟左右吧!
然后过滤出粗纤维!其实这些是好东西,但我今天主要考虑到口感需要丝滑一些的,所以就过滤了一下,但这些也不一定非要丢弃,放点肉馅,可以给小朋友做玉米丸子!非常好吃本回答被网友采纳
第2个回答 2021-09-08
玉米1根,酸奶一杯或纯奶或是清水+冰糖都可以
取出玉米粒
加点水 这样微波炉叮出来的玉米才不会干皱
放入微波炉中火叮3-4分钟左右,中途要拿出来搅拌下,这样可以叮熟的均匀 微波炉功率不同时间会有所以改变
叮熟的玉米放温些 因为搅拌机多数都是塑料做的,放置太热的食物不利健康。
放温些的玉米倒入搅拌机,加上奶
搅拌1分钟左右
关机,玉米汁搅拌好了
香浓的酸奶玉米奶昔
第3个回答 2021-09-08
玉米奶昔的用料
甜玉米半根 开水适量
牛奶适量 糖适量
玉米奶昔的做法
步骤1
先将玉米放入锅中,将水带入锅中,水刚刚没过玉米即可,煮10分钟左右,加入适量的糖,倒入碗里晾凉
步骤2
将晾凉的玉米连水导入搅拌机中,打碎,放入碗中备用
步骤3
将牛奶倒入锅中,小火煮开
步骤4
牛奶煮开后,将打碎的玉米汁倒入牛奶中,搅拌,小火煮15分钟,这个需看锅,要不会跑
步骤5
最后就是美味的玉米奶昔啦
玉米奶昔的烹饪技巧
这个最好将打碎后的玉米里面的皮挑出来,要不影响口感
第4个回答 2021-09-08
牛奶和玉百味玉米汁混合可以立马制成奶昔,想要口感更顺滑可以加点香蕉。自己尝试过这个配方,玉百味玉米汁超级香。