芒果里的黑黑的东西，能吃吗？

如题所述

推荐答案 2020-04-05

不能吃。
芒果里面有黑线一方面是芒果存放时间太长，导致芒果果肉被氧化，原本的纤维素细胞被破坏发黑；其次是芒果已经开始繁殖，果核发芽，果肉木质化，长出黑色的絮状物，就跟黑色的根一样，这样的芒果果肉不仅外观不好看，而且果肉味道也不好，寡淡甚至是带有苦味，还可能带有细菌等有害微生物，继续食用恐对健康不利，最好不吃为宜。

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其他回答

第1个回答 2020-04-05

我觉得还是不要吃得好，可能是发霉或变异了。

第2个回答 2021-02-24

发黑的芒果到底还能吃吗？今天总算知道了，告诉家人

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芒果有黑点还能吃吗?农委会:有3征兆就要丢掉答：图片来源／行政院农委会但是，农委会也强调，如果芒果已经明显腐败，有变色、变味等情形出现，就应该丢弃不宜再吃下肚。也就是说，芒果果皮有黑点，并无大碍，也不是造成腹痛的罪魁祸首，真正判断关键还是果肉有没有坏，像肝胆胃肠科医师张振榕日前在节目提到的案例，当时民众除了看到芒果果皮发黑点、甚...