如题所述
冰激凌是一种极具诱惑力的美味冷冻奶制品。传说,古罗马帝国时代,有位皇帝难耐酷暑,派仆人四处寻找冰雪。一位聪明的厨师,将未化的冰雪从高山上取来,用蜂蜜和果汁搅拌,皇帝喝了消暑解渴。这是世界上最早的冰激凌。
到13世纪的时候,马可•波罗从中国把牛奶变冰的办法带回意大利,结果意大利出现了新的冰激凌。
15世纪,人们开始使用奶油制作冰激凌。
1900年,电力和制冷的应用使冰激凌的价格下降。冰激凌成了人们喜爱的降暑食品。
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