枸杞是否能生吃?吃了有什么作用?

如题所述

枸杞子能生吃,其实枸杞子生吃味道很不错,但不能吃太多,否则容易上火。任何滋补品都不要过量食用,枸杞也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。小孩子每天吃每天不要超过20克,现在,很多关于枸杞毒性的动物实验证明,枸杞是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。 枸杞子是一味常用的补肝益肾中药,其色鲜红,其味香甜。现代医学研究证实其含有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分,对造血功能有促进作用,还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。中医常常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。
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第1个回答  2017-01-18
枸杞可以生吃,生吃可以补血,明目,泡水喝的话可以搭配西洋参,西洋参含有皂苷,可以提高免疫力,抗疲劳,提高记忆力,补气,和枸杞一起吃可以起到补气补血,备点昌弘西洋参,可以每天用几克西洋参和枸杞一起泡水喝,或者炖鸡汤,鸽子汤等。
第2个回答  2014-04-21
可以生吃,经常吃能提高免疫力,固本强精神,防癌健身。