胃镜和肠镜的检查主要是看消化道黏膜腔内的问题。胃镜是经过口腔进入食管，胃，抵达十二指肠，观察路过的消化道腔粘膜是否存在炎症，溃疡，隆起，增生，恶性肿瘤等等疾病，同时可以给予取材，止血，切除等等治疗措施。肠镜是通过肛门进入，抵达阑尾口，观察整个升结肠，横结肠，降结肠，乙状结肠的黏膜是否存在粘膜的炎症，溃疡，恶性肿瘤等等。
做胃镜检查一定要空腹去做，也就是不能吃饭，不能喝水，不然检查胃镜的时候胃里有东西或者有水，会看不清楚的，影响检查效果。另外检查胃镜要用麻药喷液，缓解咽部不适的感觉。如果有息肉或者是有溃疡的话，可能还会做镜下的处置，所以做完胃镜一定要注意，不能立即吃饭喝水，避免呛到肺里。一般要两小时之后才能正常的喝水进食。如果胃镜下的处置有出血了，还要应用药物预防并发症出现。来自：求助得到的回答
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考