这是高一必修一的内容，我们正在学习。
上清液是细胞质基质，有氧呼吸第一阶段的反应发生在细胞质基质中，这一步反应是不需要氧气的。
第二第三阶段的反应分别发生在线粒体基质和线粒体内膜上。第一步反应生成的丙酮酸进入线粒体才发生后面的反应。
在乙试管中加的是葡萄糖，是不会发生反应的，因为首先葡萄糖要生成丙酮酸后才会进入线粒体，而丙酮酸的生成要在细胞质基质中进行。所以即使乙试管未隔绝空气，仍然不会发生任何反应。
甲试管在反应的第一步就停止了，所以试管中有丙酮酸，丙试管是酵母在无氧的条件下的发酵，生成的是酒精。
参考资料：《生物化学》第三版+自己