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梭子蟹怎么做才好吃?福建人教你正宗做法,肉质鲜美,吃了还想吃
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第1个回答 2020-11-29
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梭子蟹怎么做好吃
又简单?
答:
1.洗净
梭子蟹,
每只切成两段;2.将切开的梭子蟹刀口用面粉封一下;3.热锅下油,油5成热,将梭子蟹刀口向下接触油;4.煎一下,加料酒、盐、糖、老抽酱油、葱姜、水;5.加盖中火6-7分钟(要根据蟹的大小而定)即可起锅装盘。铁板 主料:母梭子蟹(750克左右)调料:咖喱油、精盐、绍酒、番...
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