除了中国之外，使用筷子吃饭的国家还有日本、韩国、越南等国家。中国是筷子的发明者，自距今三千多年前的殷商时期就已经出现，不过筷子究竟如何产生的并无明确记载。历史文献中关于筷子的记载可以追溯至商纣王时期，在《韩非子》这一古籍中曾提到：“纣为象箸而箕子怖。”从这一记载中可以看出商朝末年的纣王已经在使用象筷吃东西。除此之外，《史记》也同样对纣王使用象筷一事有过记载。
就中国来说，古人最早发明出来的用餐工具是勺子，接着是叉子，然后再是筷子。其中勺子的使用一直延续至今，而叉子则在历史发展中逐渐被淘汰。勺子在进入战国时期之后便很少使用，筷子的出现便是它被淘汰的重要原因。勺子遭到淘汰之后勺子与筷子相辅相成，成为古人用餐时最主要的两种餐具。其中筷子用来夹混在吃羹中的菜，而勺子则是用来吃饭。
早期古人将筷子称之为“箸”，进入明朝之后因为以行船为生的吴中百姓不喜“箸”与“住”、“蛀”同音，觉得该读音寓意不好，所以就将“箸”改为“快”。筷子这个名字便是起源于此。不过当时这个名字仅限于吴中地区使用，其余地区百姓依旧使用“箸”来称呼筷子。智“快”这个新名字得到大范围推广发生在清朝时期，因为这个时期南北地区的交流十分频繁。
筷子的使用在中国境内广泛传播开来之后，也逐渐传播到了境外一些国家和地区。最早将中国的筷子文化学习过去的境外地区是朝鲜半岛，现在该地区的朝鲜与韩国的餐具也都是以筷子为主。除此之外，日本、越南也都受到筷子文化的影响，现在也都是使用筷子吃饭。东南亚以及西方国家也有使用筷子的，不过筷子并非是它们的核心餐具。
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第1个回答 2020-07-10
日本。因为日本在唐朝时就派遣唐使来中国学习文化，所以很多习惯都是模仿中国人的。
第2个回答 2020-07-14
还有越南国家，这是用筷子吃饭的。他们也是习惯一样的，经常做一些好吃的东西，用筷子夹着吃了。
第3个回答 2020-07-11
还有日本，日本人也是用筷子的，越南也会，其实不少的亚洲国家都会使用筷子这种东西，因为很好用。
第4个回答 2020-07-11
就比如说日本，日本也是用筷子吃饭的，不过日本的筷子是尖头的。