洋葱煮水怎么煮

Question

如题所述

Answer 1

洋葱水的煮法主要分两种：

假如只是感冒初起、处於留鼻涕、打喷嚏、喉咙轻微肿痛、几乎没有咳嗽的阶段，用煮的：

清洗乾净洋葱表面的泥尘，切碎（不用太介意刀法）

倒进小奶锅，加大概1.5升清水

大火煮开後，转中小火继续煮大概半小时熄火

摊暖（千万不要摊凉），可以喝

初次喝洋葱水、或者是1岁以下的小朋友，可以再适当兑水，但要保证是水温是暖暖的，这样效果才好。

假如摊凉了，可以稍微加热，但不建议喝剩的留隔夜，也最好不要放保温瓶，因为可能会让瓶子留存强烈的味道，个人不太喜欢。

假如感冒已经一段时间，咳嗽很明显了，这时候要来硬货，用炖的：

清洗乾净洋葱表面的泥尘，切小块（不用太介意刀法）

如图，把小碗倒盖在大碗里面，把洋葱块堆在小碗周边，不用加任何水

隔水清炖一个小时

小心取出滚烫的大碗，把洋葱块夹走，小碗里面那点点的洋葱水就是我们想要的精华

稍摊凉，趁热喝下去

Q&A：

－ 洋葱怎麼选？

最好是有机紫洋葱，其次是有机洋葱，再次就是紫洋葱、普通洋葱，选掂手的、样子漂亮的

－多大的小孩可以喝？

建议至少7、8个月以上，洋葱水也是属於辅食一种，不建议早於其他辅食添加。比这小的婴儿怎麼办？最好的解决方法就是母乳，认真地、母乳能治百病，前提是：必须是自己母亲的母乳，其他人的母乳无此功效。所以，各位妈妈要加油。

－每天喝多少？

我们没有认真计算过，就是当水喝，喝多了小朋友会腻，所以适当自己调节下。父母必须要认真观察自己小朋友的需要，根据情况调整。

－为啥不管用？效果不明显？

首先，世界上并没有百治百灵的药，或者食疗，每个人的体质不一样，不是所有人都有效再正常不过。其次，不是说喝了洋葱水，就不用注意其他细节。比如说，感冒了，需要多休息、保暖不要再次著凉、饮食必须清淡、避免煎炸，为了避免引起或者加重咳嗽，还要避免甜食、不能吃寒凉的水果、注意多吃蔬菜、豆腐⋯⋯等等，治疗感冒或者其他病症，都是一个整体过程。

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Answer 2

洋葱煮水，在中医方面有一定的研究，很多偏方里面都提到，用洋葱煮水，可以治疗咳嗽，对于风寒感冒引起的咳嗽，具有很好的调理作用。在煮洋葱水的时候，如果觉得味道不好，可以加点冰糖，具有很好的祛风寒、杀菌消炎的作用。但是，对于其他原因引起的咳嗽，效果并不好。

冰糖是一种温和的、吃起来比较甜的东西，我们平常在中医里面，可以用冰糖，搭配洋葱，或者雪梨、银耳、川贝，来治疗咳嗽。是因为冰糖具有一定的润肺止咳功效。搭配洋葱调理咳嗽，洋葱里面的大蒜素、杀菌素，能够经由呼吸道，刺激细胞管道壁分泌，帮助祛痰止咳。

洋葱冰糖水喝多少合适

既然能够用洋葱冰糖水止咳，那么到了秋冬季节，感冒咳嗽盛行，人们受了风寒之后，喝多少洋葱冰糖水止咳比较好呢?大家可以每次喝150-200克左右，这个量的冰糖水，具有补脾和胃、杀菌消炎的作用，能有效的帮助止咳化痰，而且还能美容养颜呢。

但是我们要注意，洋葱冰糖水，不能空腹喝，因为洋葱具有一定的刺激性，辛辣味道比较重，空腹喝了之后，会导致刺激胃液分泌，对胃黏膜造成刺激、容易导致腹痛、腹胀、腹泻恶心等症状。有的平常胃不好的人，空腹喝了洋葱冰糖水，还会加重病情。

感染了风寒，不但会出现发烧、浑身出汗的情况，还会有咳嗽多痰的情况，这个时候，家人可以用洋葱、冰糖，煮点眼成功冰糖水，帮助止咳化痰。对于咳嗽引起的脾胃不好、食欲不振的人，喝点洋葱冰糖水还能增强胃动力、健胃消食，感冒之后鼻子不通的话，喝洋葱冰糖水还有助于发汗退烧、疏通鼻腔。

Answer 3

宝宝感冒咳不停超磨人，又不想一直喂他吃西药，推荐妈妈们超有用止咳方法──洋葱水，天然食疗、做法简单，剩余食材再利用，可以试试哦！

婴幼儿咳嗽常见原因

1、病毒感染引起的咳嗽

病毒感染是婴幼儿咳嗽常见原因，常见的病症像是咳嗽、鼻塞、喉咙痛、气管发炎、发烧、痰液聚积，甚至因婴幼儿气管及肺部发育尚未健全，而演变为细支气管炎、哮吼症、气喘等。

2、过敏引起的咳嗽

通常造成过敏性的咳嗽原因是气喘跟过敏性鼻炎引起的鼻涕倒流，一般治疗的方式是避开过敏原、使用药物，咳嗽还是能控制的。

3、胃食道逆流

严重的胃食道逆流可能会造成气喘发作，也可能会造成慢性咳嗽。

4、异物吞入

若小孩的慢性咳嗽一直治疗不好，就必须考虑是否吞入异物，有时仅靠胸部X光还无法诊断，需安排支气管镜检查。

洋葱水的好处，大人小孩都受惠！

1、止咳、杀菌、防感冒：洋葱水含有植物杀菌素、大蒜素，这些物质具有非常强的杀菌能力，能够有效的抵御流感病毒，对于预防感冒、杀菌保健、止咳有非常好的帮助。

2、让失眠远离你：洋葱中特有的刺激成分，会刺激镇静神经，有诱人入眠的神奇功效，因此想要防治失眠的宝宝们宜选择在睡前适量喝些蒸洋葱水，镇静安眠。

3、预防糖尿病找上门：洋葱含有黄尿丁酸，可使细胞更好利用糖分，从而降低血糖，因此日常食用蒸洋葱水可以防治得糖尿病。

4、降血压很有效：蒸洋葱水含有其他植物所没有的前列腺素A，这种物质是公认的天然血液稀释剂，能够降低血液黏度，有效降低血压。

天然止咳妙方：洋葱水

【食材淮备】

1、洋葱1颗

2、水1.5杯

【做法】

步骤1、先帮洋葱去皮

步骤2、将洋葱顺纹切成片状

步骤3、电锅外锅加1.5杯食用水，洋葱碗里不加任何一滴水，电锅跳起来再闷20分钟

步骤4、天然洋葱水就这样完成

贴心小提醒：洋葱水对于感冒引起的咳嗽较有效，若是过敏引起的咳嗽，还是要去看医生！

蒸完的洋葱可以做很多变化，不要浪费！

【适合1岁以下】洋葱果泥点心

将蒸熟的洋葱，连同苹果、适量的水打成果泥，可以当成宝宝的点心。

【适合1岁以上】洋葱蔬菜粥

剩下的洋葱，拿去混红萝卜丝、高丽菜丝、肉末煮成粥，变成另一道宝宝副食品。

【大人食谱】咖哩饭

煮熟的洋葱加上土豆、红萝卜、咖哩块、鸡肉，就能煮成简单美味的咖哩！

Answer 4

洋葱煮水要看你煮的洋葱水做什么用，一般就是选用紫皮洋葱去掉死皮后切丝，然后冷水入锅煮十分钟就能得到紫色的洋葱水。

Answer 5

洋葱切去根部，剥去老皮，洗净泥沙，生、熟食均可,不宜加热过久，以有些微辣味为佳。可洋葱炒肉片（猪，牛都行），亦可做可以做汤。切洋葱之前把洋葱放在冷水里浸一会儿，把刀也浸湿，切时就不会流眼泪了。