白苏(Perilla frutescens)
中文学名:白苏或者荏苒
拉丁学名:Perilla frutescens
界:植物界
门:被子植物门 Magnoliophyta
纲:双子叶植物纲 Magnoliopsida
目:唇形目 Lamiales
科:唇形科
属:紫苏属
为一年生草本。古名荏,又称荏苒。种子可榨油,并可与老茎共入药,叶可提取芳香油。株高约1米。茎方形有沟,多分枝,基部坚硬,光滑,上部有白色毛茸。叶卵圆形,先端尖,背面有腺点。茎叶绿色。总状花序顶生或侧生。小坚果圆形,俗称苏子,黄褐色,有网纹。原产中国,现分布在东北各省,以及河北、山西、江苏、安徽、湖北、四川、福建、云南、贵州等地。日本、朝鲜和印度北部也有分布。野生白苏种子散落后,常成批生长,自成群体。