癌症病人能吃猪血和鸭血吗

Question

如题所述

Answer 1

首先，有网友对鸭血癌症患者可吃吗这个事情提供了比较好的解决方案
能.鸭血和猪血、鸡血等动物血,都是理想的补血佳品,它的含铁量很高,而且很容易被人消化、吸收.
鸭血富含蛋白质,而它的脂肪、胆固醇含量却比畜肉类食物低,所以相比畜肉类食品,能减少脂肪、胆固醇的摄入量,高血压患者可适当食用.
鸭血还有排毒作用,能润肠通便,很适合大便干结的人食用,因此腹泻患者就不宜吃了.
由于鸭血等动物血容易造假,最好到正规超市购买.一般新鲜的血,由于里面含有大量的氧气,制作过程中会在血的表面和里面形成很多小气孔.而真正的动物血摸起来很硬,切的时候很容易碎,颜色呈深红色,带有一点血腥味.如果没有这些特征,就要小心是人造的.

Answer 2

动物血是理想的补血佳品，它们的含铁量较高，易被人体吸收利用，可防治缺铁性贫血，还有利肠通便的作用。此外，动物血还可以清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质有净化作用，是人体污物的“清道夫”。
猪血所含的蛋白质比猪肉高，且脂肪少，铁质和卵磷脂较多，它还是高血脂患者理想的食品。常食猪血，对老年人、妇女和儿童以及记忆力减退者有利。
鸭血味咸性寒，有补血和清热解毒作用。可用于失血虚劳或妇女行经潮热、白痢等症；又用于血热上冲、中风眩晕或药物中毒；还能解金属、虫咬诸毒，防治消化道肿瘤。用于失血血虚，或小儿白痢似鱼冻者，可以取鲜血趁热饮，或冲入热酒服
鸡血性平味咸，有祛风补虚，活血通络之功。除具补血和解毒的功用外，还能辅助治疗口疮、筋骨折伤。