生蚝吃什么长大的

如题所述

生蚝吃海洋中的有机碎屑和微型藻类。

属于滤食性动物,可以将海水吸入口中,过滤其中的藻类和碎屑食用。并将海水排出,而且生蚝的抗逆性强,离水后也能短暂存活。

生蚝是牡蛎的别称,滤食微小生物,包括细菌,病毒,真菌以及一些小型的原生动物等在内的一大类生物群体。

生蚝口感不错

牡蛎于公元前即已养殖以供食用,珍珠可在珍珠牡蛎的外套膜中产生。牡蛎的两壳形状不同,表面粗糙,暗灰色。上壳中部隆起,下壳附著于的方法个的广泛,较大,颇扁,边缘较光滑。两壳的内面均白色光滑,两壳于较窄的一端以一条有弹性的韧带相连。壳的中部有强大的闭壳肌,用以对抗韧带的拉力。壳微张时,藉纤毛波浪状运动将水流引入壳内。

生蚝有一千多个品种,广州生蚝颗粒大,一个有香烟盒那么大。但不是越大的生蚝越好吃,因人而异。福建连江的生蚝大小适中,受到广大吃货好友的认可。在福建通常叫牡蛎,因为味道鲜美营养丰富,含锌量高而被称为海中牛奶。我国沿海一带养殖养殖生蚝比较普及,市场需求量大,福建生蚝最多的就在漳浦东山一带,那里供应着大半个中国的市场。

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