用烤箱做饼干要烤多长时间？

Question

如题所述

Answer 1

用烤箱做饼干大概要烤20分钟左右。做法如下：

准备的材料：烤箱、面粉、糖、黄油、杏仁。

1.首先把把杏仁粒温水浸泡约20分钟，剥去外衣沥干水分，然后用刀切碎；

2.然后把黄油软化，向其中加入过筛的砂糖一起搅拌，直到松软发白；

3.接着把鸡蛋打散成蛋液，分3次加入搅拌好的黄油中搅拌均匀，接着加入过筛的全麦面粉拌匀，弄成原味面团；

4.把搅拌好的原味面团均匀分成2份，其中1份加入可可粉揉匀成可可面团；

5.两个面团放入保鲜袋里，用擀面杖擀成大小相等的2份面皮后，包好放入冰箱至稍微变硬；

6.把冻硬的面团拿出来撕下保鲜膜，用模具压出形状铺在烤盘上，然后均匀的撒上杏仁碎；

7.把有形状的饼干移入已预热好的烤箱，温度设置为180℃约烤20分钟后取出。

Answer 2

20~30分钟即可

1、预热。     烤箱在烘烤之前，必须提前将温度旋钮调至需要的温度，打开开关空烧一段时间，使产品进入烤箱时就能达到所需要的温度。烤箱预热的动作，可使饼干面团迅速定型，并且也能保持较好的口感。烤箱预热是非常重要的烘焙常识，一定不要忘记。烤箱的容积越大，所需的预热时间就越长，大约5-10分钟不等。

2、将饼干装入挤袋，挤想要的花形。上火180，下火170，大概15分钟左右倒炉，再等5分钟。

3、不同的饼干的烘焙时间不一，需留意观察饼干颜色，上色即可，可以自己选定浅色点或深色点啊，呵呵。烤完之后在烤箱里多闷一会会更容易酥脆哦。

Answer 3

视作的曲奇大小和厚度而定，一般是15-25分钟，曲奇颜色金黄，或用手指在曲奇顶部按压已经感到结实为止。即已经烤熟可出炉。

烤饼干之前烤箱要先预热，一般要预热5-10分钟左右。但是不能空烤太长，否则的话会减少烤箱的寿命。

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