水果醪糟怎么做如何做好吃

如题所述

推荐答案 2018-01-04

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第1个回答 2018-01-04

材料
黑糯米50公克，薏仁30公克，酒酿20公克，芒果丁10公克，香蕉丁10公克，柳橙丁10公克，辣椒酱5公克，米酒10㏄，盐少许，绵白细糖少许
做法
1.黑糯米、薏仁分别蒸熟，一起拌匀后盛盘备用。
2.热锅，放入酒酿和辣椒酱、米酒拌匀，用大火将多余的酒精烧除至冒出的火焰消失，加盐和绵白细糖煮开，再加入芒果丁、香蕉丁、柳橙丁煮开后，淋在作法1的饭上拌匀即可。

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水果醪糟汤的做法是什么答：1、首先需要将备好的水果洗净切丁,（这里我用的是蜜桃,可以选任何水果,做法基本相同）。2、然后在锅里加入适量的水,开大火,使水快速沸腾。水开之后加入适量的白糖搅拌均匀。大约20妙后倒入切好的水果丁，约1分钟后盛出，一盆美味的醪糟汤就做好了。

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