为什么饼干的热量和面包相差那么大?

我今天想吃饼干,一看包装上写的热量是2000多千焦,也就93克的饼干。再看看苏打饼干的热量也是1900多。为什么普通面包的热量才1,2百,而饼干就有2000多千焦,这个是热量算法有什么问题吗?不可能饼干的热量这么高啊。。。。

人体热量的计算中最常用的单位是卡路里(Cal)和焦耳(J)

卡和焦的换算关系如下:

1卡路里(Cal) = 4.18焦(J)

有时我们也会看到大卡这个单位,所谓的大卡指的就是1000卡1大卡 = 1000卡 = 1Kcal。但是焦耳就没有大焦之说,而是用KJ表示,1KJ=1000J

1大卡=4.18千焦

面包的热量平常的确是用卡路里来计算,而1.2百应该是大卡的,也就说面包平时的热量就是100000-200000卡路里,换算过来是418千焦-936千焦!~

饼干和面包的热量差距的确是这么多,为什么有这么多呢。以下:

饼干的水分远比面包的少多了,甚至能达到0.05比1的比例!也就是说,把面包和饼干里面的水分完全榨出来比较的话,面包里面含有10毫升水分,那么饼干里连0.5毫升都不到!~

这样的话,即使是93克的饼干,要比较热量,也必须和1公斤左右的面包热量比较!~

以上,饼干的热量和面包相差那么大,主要是因为含有的水分多少,而并不只能以两者的重量来对比!

下面附上各种饼干所含热量表:

熊仔Grahams朱古力饼干 1(包) 热量151千卡
达能闲趣原味饼干达能 100(克(g)) 热量501.58千卡
达能佳钙牛奶甜酥饼干达能 100(克(g)) 热量468.14千卡
达能佳钙牛奶咸饼干(奶盐口味)达能 100(克(g)) 热量458.6千卡
卡夫鬼脸嘟嘟牛奶口味夹心饼卡夫 100(克(g)) 热量491千卡
卡夫太平梳打菠菜口味 100(克(g)) 热量479千卡
太平梳打饼干菠菜口味 100(克(g)) 热量479千卡
蛋黄煎饼饼干米老头 50(克(g)) 热量290千卡
米老头时尚西式薄饼(2小包)米老头 50(克(g)) 热量299千卡
米老头时尚法式薄饼米老头(4片二小袋)) 50(克(g)) 热量299千卡
卡夫太平新可口酥浓郁香葱美味层卡夫 100(克(g)) 热量496千卡
格斯芝士夹心饼干格斯 100(克(g)) 热量520千卡
卡夫鬼脸嘟嘟卡夫 100(克(g)) 热量490.68千卡
思朗纤夫黑芝麻消化饼干思朗 100(克(g)) 热量482.79千卡
鲜奶多香浓牛奶饼干日本SANESU 1(份) 热量127千卡
小麦胚芽苏打饼干森永 1(包) 热量105千卡
太平苏打饼干(麦香蜂蜜味) 100(克(g)) 热量453千卡
EDO pack天然麦饼EDO 30(克(g)) 热量143千卡
思朗纤夫低糖蔬菜消化饼干 100(克(g)) 热量473.23千卡
日清钙奶香草味夹心饼干日清 443(克(g)) 热量235.66千卡
日清钙奶香草味夹心饼干日清 443(克(g)) 热量235.66千卡
达能3层高钙苏打香葱蔬菜味达能 100(克(g)) 热量468.45千卡
思朗纤麸高纤消化饼思朗 100(克(g)) 热量473.231千卡
金富士葡萄夹层饼金富士 100(克(g)) 热量125.5千卡
太平全麦消化饼(香浓芝麻)卡夫 100(克(g)) 热量472.8千卡
四洲全麦梳打饼干四洲 1(包) 热量250千卡
Aji纳豆银杏纤麦饼干Aji 100(克(g)) 热量509.2千卡
Pocky固力果Men's饼干条Pocky 41(克(g)) 热量207千卡
杏仁条酥性饼干十五初月 20(克(g)) 热量106千卡
奥利奥(酷味薄荷)奥利奥 100(克(g)) 热量478.25千卡
脆美司红番茄味棒饼金富士 16(克(g)) 热量80千卡
格力高绿茶慕斯棒格力高 1(支) 热量20.04千卡
海苔起司饼干C & OK 23(克(g)) 热量125.6千卡
趣多多 100(克(g)) 热量502.4千卡
旺旺黑白配朱古力卷旺旺 1(支) 热量21千卡
旺旺泡芙旺旺 50(克(g)) 热量206千卡
卡夫太平全麦消化饼(原味)卡夫太平 100(克(g)) 热量470千卡
奥利奥夹心巧克力饼干卡夫 100(克(g)) 热量479千卡
嘉友薯工坊香菇炖鸡味韧性饼干嘉友 100(克(g)) 热量432.6千卡
卡夫太平豆香奶酥(香融红豆沙口味)卡夫太平 100(克(g)) 热量502.63千卡
思朗蒸薯坊原滋味韧性饼干思朗 100(克(g)) 热量438千卡
卡夫太平梳打饼干(麦香蜂蜜口味)卡夫太平 100(克(g)) 热量453千卡
思朗纤麸无糖消化饼思朗 100(克(g)) 热量468千卡
思朗纤麸消化饼思朗 100(克(g)) 热量492千卡
钙奶饼干 1(克(g)) 热量444千卡
卡夫太平梳打饼干(芝麻口味)卡夫 100(克(g)) 热量474.43千卡
达能牛奶佳钙夹心饼干(巧克力味)达能 100(克(g)) 热量506.69千卡
达能牛奶特浓夹心饼干(香滑巧克力味)达能 100(克(g)) 热量501.9千卡
达能牛奶特浓夹心饼干(香滑巧克力味)达能 100(克(g)) 热量501.9千卡
达能牛奶香脆饼干(香橙牛奶味)达能 100(克(g)) 热量509.08千卡
达能牛奶特浓夹心饼干(香滑巧克力味)达能 100(克(g)) 热量501.9千卡
达能牛奶特浓夹心饼干(香浓牛奶味)达能 100(克(g)) 热量501.9千卡
达能牛奶香脆饼干(香橙牛奶味)达能 100(克(g)) 热量509.08千卡
金富士番茄(蔬菜)味手指饼金富士 16(克(g)) 热量80千卡
嘉顿Garden椰子酥嘉顿Garden 1(个) 热量50千卡
嘉顿Garden麦芽酥饼Garden嘉顿 1(个) 热量70千卡
EDO杏仁千层酥EDO 100(克(g)) 热量378千卡
旺仔小馒头旺旺 100(克(g)) 热量360千卡
达能苏打饼干牛奶巧克力味达能 100(克(g)) 热量488千卡
达能苏打饼干海苔味达能 100(克(g)) 热量468千卡
Bourbon黄豆忌廉威化饼干Bourbon 48(克(g)) 热量254千卡
Bourbon芝士夹心饼干Bourbon 48(克(g)) 热量254千卡
EDO薯仔土豆饼 (蕃茄/西红柿味)EDO 246(克(g)) 热量121.52千卡
巧克力夹心饼干 100(克(g)) 热量500千卡
嘉顿时时食夹心饼干嘉顿 50(克(g)) 热量250千卡
小虎队彩笛卷康师傅 40(克(g)) 热量300千卡
Pocky百奇巧克力棒格力高 82(克(g)) 热量411千卡
卷心酥嘉年华 92(克(g)) 热量420千卡
奥利奥花生+巧克力饼干奥利奥花生+巧克力饼干 100(克(g)) 热量484千卡
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2008-11-11
你看单位了,面包的热量的1.2百应该是大卡或者是卡路里,饼干你写的千焦,单位不同哦,1大卡=4.18千焦,如果2000千焦应该大约是478大卡.
人体热量的计算中最常用的单位是卡路里(Cal)和焦耳(J)

卡和焦的换算关系如下:

1卡路里(Cal) = 4.18焦(J)

有时我们也会看到大卡这个单位,所谓的大卡指的就是1000卡1大卡 = 1000卡 = 1Kcal。但是焦耳就没有大焦之说,而是用KJ表示,1KJ=1000J

1大卡=4.18千焦

面包的热量平常的确是用卡路里来计算,而1.2百应该是大卡的,也就说面包平时的热量就是100000-200000卡路里,换算过来是418千焦-936千焦!~

饼干和面包的热量差距的确是这么多,为什么有这么多呢。以下:

饼干的水分远比面包的少多了,甚至能达到0.05比1的比例!也就是说,把面包和饼干里面的水分完全榨出来比较的话,面包里面含有10毫升水分,那么饼干里连0.5毫升都不到!~

这样的话,即使是93克的饼干,要比较热量,也必须和1公斤左右的面包热量比较!~

以上,饼干的热量和面包相差那么大,主要是因为含有的水分多少,而并不只能以两者的重量来对比!

下面附上各种饼干所含热量表:

熊仔Grahams朱古力饼干 1(包) 热量151千卡
达能闲趣原味饼干达能 100(克(g)) 热量501.58千卡
达能佳钙牛奶甜酥饼干达能 100(克(g)) 热量468.14千卡
达能佳钙牛奶咸饼干(奶盐口味)达能 100(克(g)) 热量458.6千卡
卡夫鬼脸嘟嘟牛奶口味夹心饼卡夫 100(克(g)) 热量491千卡
卡夫太平梳打菠菜口味 100(克(g)) 热量479千卡
太平梳打饼干菠菜口味 100(克(g)) 热量479千卡
蛋黄煎饼饼干米老头 50(克(g)) 热量290千卡
米老头时尚西式薄饼(2小包)米老头 50(克(g)) 热量299千卡
米老头时尚法式薄饼米老头(4片二小袋)) 50(克(g)) 热量299千卡
卡夫太平新可口酥浓郁香葱美味层卡夫 100(克(g)) 热量496千卡
格斯芝士夹心饼干格斯 100(克(g)) 热量520千卡
卡夫鬼脸嘟嘟卡夫 100(克(g)) 热量490.68千卡
思朗纤夫黑芝麻消化饼干思朗 100(克(g)) 热量482.79千卡
鲜奶多香浓牛奶饼干日本SANESU 1(份) 热量127千卡
小麦胚芽苏打饼干森永 1(包) 热量105千卡
太平苏打饼干(麦香蜂蜜味) 100(克(g)) 热量453千卡
EDO pack天然麦饼EDO 30(克(g)) 热量143千卡
思朗纤夫低糖蔬菜消化饼干 100(克(g)) 热量473.23千卡
日清钙奶香草味夹心饼干日清 443(克(g)) 热量235.66千卡
日清钙奶香草味夹心饼干日清 443(克(g)) 热量235.66千卡
达能3层高钙苏打香葱蔬菜味达能 100(克(g)) 热量468.45千卡
思朗纤麸高纤消化饼思朗 100(克(g)) 热量473.231千卡
金富士葡萄夹层饼金富士 100(克(g)) 热量125.5千卡
太平全麦消化饼(香浓芝麻)卡夫 100(克(g)) 热量472.8千卡
四洲全麦梳打饼干四洲 1(包) 热量250千卡
Aji纳豆银杏纤麦饼干Aji 100(克(g)) 热量509.2千卡
Pocky固力果Men's饼干条Pocky 41(克(g)) 热量207千卡
杏仁条酥性饼干十五初月 20(克(g)) 热量106千卡
奥利奥(酷味薄荷)奥利奥 100(克(g)) 热量478.25千卡
脆美司红番茄味棒饼金富士 16(克(g)) 热量80千卡
格力高绿茶慕斯棒格力高 1(支) 热量20.04千卡
海苔起司饼干C & OK 23(克(g)) 热量125.6千卡
趣多多 100(克(g)) 热量502.4千卡
旺旺黑白配朱古力卷旺旺 1(支) 热量21千卡
旺旺泡芙旺旺 50(克(g)) 热量206千卡
卡夫太平全麦消化饼(原味)卡夫太平 100(克(g)) 热量470千卡
奥利奥夹心巧克力饼干卡夫 100(克(g)) 热量479千卡
嘉友薯工坊香菇炖鸡味韧性饼干嘉友 100(克(g)) 热量432.6千卡
卡夫太平豆香奶酥(香融红豆沙口味)卡夫太平 100(克(g)) 热量502.63千卡
思朗蒸薯坊原滋味韧性饼干思朗 100(克(g)) 热量438千卡
卡夫太平梳打饼干(麦香蜂蜜口味)卡夫太平 100(克(g)) 热量453千卡
思朗纤麸无糖消化饼思朗 100(克(g)) 热量468千卡
思朗纤麸消化饼思朗 100(克(g)) 热量492千卡
钙奶饼干 1(克(g)) 热量444千卡
卡夫太平梳打饼干(芝麻口味)卡夫 100(克(g)) 热量474.43千卡
达能牛奶佳钙夹心饼干(巧克力味)达能 100(克(g)) 热量506.69千卡
达能牛奶特浓夹心饼干(香滑巧克力味)达能 100(克(g)) 热量501.9千卡
达能牛奶特浓夹心饼干(香滑巧克力味)达能 100(克(g)) 热量501.9千卡
达能牛奶香脆饼干(香橙牛奶味)达能 100(克(g)) 热量509.08千卡
达能牛奶特浓夹心饼干(香滑巧克力味)达能 100(克(g)) 热量501.9千卡
达能牛奶特浓夹心饼干(香浓牛奶味)达能 100(克(g)) 热量501.9千卡
达能牛奶香脆饼干(香橙牛奶味)达能 100(克(g)) 热量509.08千卡
金富士番茄(蔬菜)味手指饼金富士 16(克(g)) 热量80千卡
嘉顿Garden椰子酥嘉顿Garden 1(个) 热量50千卡
嘉顿Garden麦芽酥饼Garden嘉顿 1(个) 热量70千卡
EDO杏仁千层酥EDO 100(克(g)) 热量378千卡
旺仔小馒头旺旺 100(克(g)) 热量360千卡
达能苏打饼干牛奶巧克力味达能 100(克(g)) 热量488千卡
达能苏打饼干海苔味达能 100(克(g)) 热量468千卡
Bourbon黄豆忌廉威化饼干Bourbon 48(克(g)) 热量254千卡
Bourbon芝士夹心饼干Bourbon 48(克(g)) 热量254千卡
EDO薯仔土豆饼 (蕃茄/西红柿味)EDO 246(克(g)) 热量121.52千卡
巧克力夹心饼干 100(克(g)) 热量500千卡
嘉顿时时食夹心饼干嘉顿 50(克(g)) 热量250千卡
小虎队彩笛卷康师傅 40(克(g)) 热量300千卡
Pocky百奇巧克力棒格力高 82(克(g)) 热量411千卡
卷心酥嘉年华 92(克(g)) 热量420千卡
奥利奥花生+巧克力饼干奥利奥花生+巧克力饼干 100(克(g)) 热量484千卡
第2个回答  推荐于2016-10-02
你看单位了,面包的热量的1.2百应该是大卡或者是卡路里,饼干你写的千焦,单位不同哦,1大卡=4.18千焦,如果2000千焦应该大约是478大卡.本回答被提问者采纳