白菜喷高效低度的农药,比如:敌百虫、辛硫磷、敌杀死等都能有效防治菜青虫、地蛆等等害虫。白菜是直接食用它本身的蔬菜，不是食用果实的蔬菜，如果使用高度的农药的话，不容易分解，会在白菜上留下大量的农药残留，对我们的身体有很大的危害！如果想食用纯天然无农药污染的白菜的话，还是要人工捉虫子才可以哦！因为无论什么农药都会在蔬菜上留下一定的残留。
为了防止农药残留过多，大家一定要注意：
一是白菜喷药后7天内勿食用；
二是配药浓度不要随意加大；
三是药量要足，喷匀喷透；
四是喷药后7-10天注意检查，酌情再次用药。
大家都觉得白菜很一般的蔬菜，不觉得有必要去学习白菜的管理办法，下面我们了解一下白菜的营养价值：
大白菜的营养价值：
白菜含有多种营养物质，是人体生理活动所必需的维生素、无机盐及食用纤维素的重要来源。大白菜含有丰富的钙，它比番茄高5倍、比黄瓜高1.9倍;抗坏血酸(维生素c)比黄瓜高4倍、比番茄高1.4倍;胡萝卜素比黄瓜高1.8倍，大白菜是预防癌症、糖尿病和肥胖症的健康食品。美国一家专门研究癌症的科研所发现：“多吃白菜能防癌”。在中国古代《本草纲目》中就有记载，大白菜还具有很好的药用价值：其性平味甘，可解热除烦，通利肠胃，有补中消食，利尿通便、清肺止咳、解渴除瘴的作用。
大白菜的药用价值：
白菜除作为蔬菜供人们食用之外，还有药用价值。祖国医学认为，白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症(坏血病)。大白菜洗净切碎煎浓汤，每晚睡前洗冻疮患处，连洗数日即可风效。白菜子则可解酒，对于酒醉不醒者，可用白菜子研末调“井华水”(即从水井中刚打上来的井水)，服之有效。对于气虚胃冷的人，则不宜多吃白菜，以免恶心吐沫。若吃多了，可用生姜解之。白菜能降低女性乳腺癌发生率。