1、来源区别：气泡水里面的气泡就是永冻层的冰块受到了外力挤压以后天然形成的。碳酸饮料是依靠人工的方式，碳酸饮料是在净水中添加碳酸氢钠所产生的气泡，于人工合成。
2、成分区别：气泡水的成分是纯净水、矿物质等。碳酸饮料的成分是碳酸水、白糖以及香料等。苏打水是碳酸氢钠（NaHCO₃，俗称小苏打）的水溶液。
3、功效区别：气泡水的功效就是可以让人体的酸碱度达到平衡的效果，碳酸饮料里面有糖分，因此可以达到补充能量的作用。
喝苏打水注意事项
建议用户购买苏打水要注意配料表中是否有碳酸氢钠字样，只含二氧化碳的苏打水并不能起到有益健康的作用，同时要尽量选择配料表中添加剂相对较少的产品。如果不喜欢苏打水的味道，可以冷藏或冰镇后饮用。
苏打水的适宜人群有哪些?苏打水是人体健康的水，经常喝苏打水可以排除人体内过多的尿酸和预防痛风，并且可以缓解痛风的症状，健康人常喝苏打水有好处，但是不健康的人群最好少喝苏打水。
以上内容参考 百度百科-气泡水、百度百科-苏打水、百度百科-碳酸饮料
本回答被网友采纳区别一：制作原理不同
苏打水是由小苏打粉泡制而成，小苏打即碳酸氢钠（NAHCO3），融入水后产生二氧化碳气体的同时也会产生大量的钠。
气泡水是由气泡水机利用瞬间的强大压力，仅将食用级的二氧化碳气体压入水中，相对于产生大量钠元素的苏打水，气泡水显得更加纯净。
区别二：成分不同
苏打水是碳酸氢钠（NaHCO₃，俗称小苏打）的水溶液，也叫弱碱性水，是带有弱碱性的饮料。
气泡水是由二氧化碳经过高压进入水中形成，公式：H2O+CO2=H2CO3， 进入人体后H2CO3会分解成H+和HCO3-, HCO3-就是碳酸氢根离子，碳酸氢根离子会发成水解反应，产生H2CO3和OH-(呈碱性)，同时碳酸氢根也会发生电离反应，产生H+ 和CO3-（呈酸性），但是水解反应会大于电离反应，所以在人体内部也呈弱碱性。
区别三：效果不同
尽管苏打水不会引起碱中毒，但现在流行的可乐、雪碧等添加了糖分或糖代用品的苏打水，过量饮用会带来其他健康风险。
气泡水摒弃了苏打水对于身体的危害而保留了对身体的各种益处，因此受到许多追求身体健康及生活质量的朋友关注。日本及台湾更有许多时尚达人通过长期饮用气泡水达到减肥效果，肠胃及三高人群也通过长期饮用气泡水来调节自身的健康状况。
扩展资料：
在法国、瑞士等一些欧洲国家，矿泉水通常指含有碳酸气体的饮料，如果不想要带气的，则一定要说“No Gas”。气泡水就是由“Gas Water”而来。
气泡水，在日文中是“发泡水”，在英文中是Sparkling Water，是一种富含矿物质的矿泉水，矿物元素包括钾、钠、钙、镁等对人身体大有裨益的元素。气泡水的气泡是永冻层的冰块在外力挤压下天然形成的，它与苏打水不同，苏打水是靠人工在净水中加入碳酸氢钠，因此不是天然形成的，这就使得气泡水与苏打水有着本质的不同。
参考资料：
打嗝是因为它的液体里面里面含了很多不安分的二氧化碳分子，你的喉咙给它们一个激灵，它们就迫不及待地从你胃里又跑出来了。虽然白白走一遭，可是大部分人就是喜欢它们带来的刺激口感和打嗝的惬意感苏打水我们简单可以理解为是碳酸饮料的前身，工厂将高压的二氧化碳气体注入纯水里；气泡水一般指的是天然气泡矿泉水，不含糖。