冰岛南迫古树茶的特点

Question

如题所述

Answer 1

1. 冰岛南迫古树茶分布广泛，相较于冰岛老寨，其日照时间稍短，因茶地朝向西北且周围核桃树的影响，汤质略带苦涩。尽管如此，南迫茶的独特韵味和野性，以及其雄厚的茶气，仍使其被誉为冰岛茶中的王者。
2. 冰岛村位于云南临沧双江县勐库镇，邦马山脉北段，海拔1680米的半山腰上。傣语中的“冰岛”意味着长满青苔的水塘。据史料记载，这里是云南省临沧市最早种植茶树的地方。冰岛村包括五个寨子，均种植古树茶，分别是西半山的冰岛老寨、地界老寨、南迫老寨，以及东半山的糯伍老寨和垻歪老寨。
3. 冰岛老寨是冰岛大叶种古树茶的核心产区，海拔在1700-1800米之间，光照充足，雨量充沛。这里是勐库大叶种的发源地之一，也是双江县最早有人工栽培茶树的地方。冰岛老寨的茶品以其高质优而被誉为云南普洱茶的“皇后”。茶条索肥壮匀整，乌润光泽；香气持久高扬，茶汤细腻绵柔顺滑，入口即化；回甘迅猛悠长，喉韵凉爽，口感丰富多变。
4. 地界老寨与冰岛老寨相邻，位于勐库西半山主峰的海拔2000米的山脊上。地界老寨的古茶园有70-80亩，拥有3000多棵三百年以上树龄的古树茶。其口感与冰岛老寨相近，但产量更为稀少。地界茶的野性十足，白芽黑条，茶香清扬持久，花果香中带有小野兰花的香气。汤质细软厚滑，饱满，喉韵凉爽。
5. 南迫老寨位于冰岛老寨西北方约5公里的大山深处，海拔约1700米。虽然日照时间稍短，汤质略带苦涩，但南迫茶的独特韵味和雄厚的茶气使其成为冰岛茶中的王者。
6. 糯伍老寨位于东半山，海拔约1600-1700米，年平均气温20℃，年降水量1800毫米。老寨掩映于茂林修竹之中，背靠原始森林，植被丰富。糯伍老寨现存约100亩古茶园，干茶条索色泽墨绿油润，绒毫厚，叶质肥厚柔软，叶背微隆，叶脉明显，芽头白嫩。香扬水柔，滋味醇厚，口感清爽，茶气柔中带刚，回甘持久，甜度可胜过冰岛老寨。
7. 坝歪老寨位于海拔近2000米的地方，2015年秋修通了公路，改善了交通，村子保留了原始的生态环境。坝歪的茶以其高海拔和充足的阳光，呈现出干净、阳刚、充满力量的特点。春茶条索肥壮，色泽乌润，自带兰香；茶汤厚重，回甘迅猛；苦味明显，收敛性极强；气感强烈。