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猪腰汤怎么做好吃不腥不老
如题所述
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推荐答案 2023-09-22
原料:猪腰子、葱花、生姜、盐、油、生抽、料酒、味精。
做法步骤:
第1步、我在超市直接买的收拾好的腰子,泡水洗干净
第2步、冷水下锅焯一下
第3步、焯好后,下油锅炸姜片,倒入开水,下入焯好的猪腰子
第4步、煮开后下入生抽
第5步、料酒,盐
第6步、撇去浮沫
第7步、煮15-20分钟左右,下入味精葱花,关火
第8步、出锅啦~味道咸美极了,一点也不腥。
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答:
第1步、我在超市直接买的收拾好的腰子,泡水洗干净 第2步、冷水下锅焯一下 第3步、焯好后,下油锅炸姜片,倒入开水,下入焯好的
猪腰
子 第4步、煮开后下入生抽 第5步、料酒,盐 第6步、撇去浮沫 第7步、煮15-20分钟左右,下入味精葱花,关火 第8步、出锅啦~味道咸美极了,一点也
不腥
。
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