猪腰汤怎么做好吃不腥不老

如题所述

  原料:猪腰子、葱花、生姜、盐、油、生抽、料酒、味精。
  做法步骤:
  第1步、我在超市直接买的收拾好的腰子,泡水洗干净
  第2步、冷水下锅焯一下
  第3步、焯好后,下油锅炸姜片,倒入开水,下入焯好的猪腰子
  第4步、煮开后下入生抽
  第5步、料酒,盐
  第6步、撇去浮沫
  第7步、煮15-20分钟左右,下入味精葱花,关火
  第8步、出锅啦~味道咸美极了,一点也不腥。
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