乙醇胺是什么

Question

如题所述

Answer 1

乙醇胺是氨分子中的氢被羟乙基-CH2CH2OH取代而生成的化合物。它包括一乙醇胺（HOCH2CH2NH2）、二乙醇胺（（HOCH2CH2）2NH）和三乙醇胺（（HOCH2CH2）3N）。通常，我们所说的乙醇胺指的是一乙醇胺。这些化合物都是无色的粘稠液体，具有吸湿性和氨味。它们可以与水、乙醇、丙酮等互溶，微热时溶于苯，微溶于乙醚和四氯化碳等。所有乙醇胺都具有碱性。
一乙醇胺，也被称为氨基乙醇或胆胺，常存在于磷脂中，与胆碱共存，并在血清白蛋白腐烂发酵液中发现有胆胺。它的熔点是10.3℃，沸点是170℃，相对密度为1.0180（20℃/4℃）。它的羟基和氨基可以发生相应的化学反应。
二乙醇胺的熔点是28℃，沸点是271℃，相对密度为1.0966（20℃/4℃）。它与硫酸反应可以生成吗啉，而吗啉是一种液体，常用作溶剂或试剂。
三乙醇胺的熔点在21-22℃之间，沸点为277℃（150毫米汞柱），相对密度为1.1242（20℃/4℃）。它与硫酸反应可以生成羟乙基吗啉。
乙醇胺可以通过氨与环氧乙烷反应制得。当环氧乙烷通入过量的氨水中反应时，可以得到一乙醇胺，进一步与环氧乙烷作用，可以得到二乙醇胺或三乙醇胺。它们也可以通过氨与氯乙醇反应制得。一乙醇胺可以通过硝基甲烷与甲醛缩合后还原制得。
这三种乙醇胺都是重要的化工原料，广泛应用于各种领域。一乙醇胺是制造药物和染料的中间体。二乙醇胺和三乙醇胺可用于制造农药、合成纤维的柔软剂和染料、树脂等的分散剂。在机械工业中，三乙醇胺与亚硝酸盐和水配制成的冷却剂常用于研磨和切削。它们也用于天然气、焦炉气的净化，以及合成非离子性表面活性剂和作为农药分散剂。需要注意的是，乙醇胺对眼、皮肤和粘膜有刺激作用。